Ayam Geprek sambal Matah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek sambal Matah memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek sambal Matah:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 bh lemon (ambil airnya).
3. Sediakan 2 siung bawang putih (parut).
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Gunakan Bahan tepung basah :.
6. Gunakan 100 gr tepung crispy serba guna.
7. Ambil 50 ml air es.
8. Ambil Bahan Tepung kering :.
9. Gunakan 150 gr tepung crispy serba guna.
10. Siapkan 20 gr tepung maizena.
11. Ambil Secukupnya minyak goreng.
12. Ambil Bahan sambal matah :.
13. Sediakan 9 siung bawang merah (iris tipis).
14. Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
15. Sediakan 15 cabe rawit merah (iris tipis).
16. Sediakan 10 lbr daun jeruk (buang tulangnya dan iris tipis).
17. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
18. Sediakan 1 bh jeruk limau.
19. Ambil 3 btg serai (ambil putihnya iris).
20. Sediakan 1 sachet terasi udang A**.
21. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
22. Gunakan 2 sdm minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pastel basah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Geprek sambal Matah:

1. Cuci bersih ayam, bejak2 dgn bumbu marinasi dan diamkan selama 1 jam.
2. Masukan ayam di tepung basah, lalu gulingkan ayam di tepung kering hingga merata tertutup. Kemudian goreng dgn api kecil hingga matang coklat keemasan, angkat sisihkan.
3. Larutkan terasi dengan minyak panas di penggorengan, lalu masukkan semua bahan sambal matah yg sudah diiris dan dicampurkan, oseng sampai dengan agak layu, cek rasa..
4. Geprek ayam hingga sedikit lunak, taruh dipiring saji, beri sambal matah diatas ayam, sajikan dgn nasi hangat..nyam nyam😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :