Selai Nanas Nastar Homemade. Cookies ini tentunya selalu menjadi pilihan ketika hari raya, dari pada beli yuk bikin sendiri. Di video ini juga kita akan membuat selai nenasnya. Kali ini kami akan memberikan homemade selai Nanas, bisa untuk isian nastar atau olesan roti untuk sarapan.
Saat memasak selai nanas, masak dulu nanas sampai mengental […] Hmmm nastar pastinya membutuhkan selai nanas yang bisa kita buat sendiri dengan mudah atau ada juga yang jual jadi di toko bahan kue.
Selama ini kalau buat selai nanas buat nastar ya supaya enak dan harum, saya suka tambahkan kayu manis dan cengkeh.
Dan tentunya selai nanas untuk nastar beda dengan selai nanas olesan roti.
Lagi mencari ide resep selai nanas nastar homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas nastar homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas nastar homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selai nanas nastar homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cookies ini tentunya selalu menjadi pilihan ketika hari raya, dari pada beli yuk bikin sendiri. Di video ini juga kita akan membuat selai nenasnya. Kali ini kami akan memberikan homemade selai Nanas, bisa untuk isian nastar atau olesan roti untuk sarapan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selai nanas nastar homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selai Nanas Nastar Homemade menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selai Nanas Nastar Homemade:
- Gunakan 2 buah nanas.
- Sediakan 250 gram gula pasir (sesuai selera aja manisnya).
- Sediakan 8 cengkeh.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Wajik ketan gula pasir yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selai nanas sangat identik dengan kue kering yang namanya nastar. Meski selai ini juga bisa digunakan untuk isian kue kering lainnya, bahkan juga bisa dijadikan selai roti tawar, selai bolu gulung atau roll cake dan lain sebagainya. Jika akan digunakan untuk isian kue kering seperti nastar, umumnya orang membuat selai ini sendiri di rumah (homemade). Nanas untuk selai di nastar atau tart nanas ini sebaiknya diparut agar berserat sehingga mudah untuk dibentuk menjadi isi nastar, hindari memblender atau mencacahnya menggunakan food processor.
Cara membuat Selai Nanas Nastar Homemade:
- Parut nanas (lebih berserat klo diparut, hahaha ngikut cara jadul turun temurun) klo di blender bisa aja tp seratnya suka kebablasan alias kealusan (klo saya) 😂.
- Masukan dalam wajan anti lenket, masukan cengkeh dan kayu manis, masukan gula (jangan diaduk yaaaa) dibiarin aja ya jgn diaduk, nanti meletup).
- Saya tunggu gula yang di bagian sampingnya meletup kaya caramel baru diaduk..jadi warna selai saya agak coklat hehhee.
- Ditunggu sampe airnya agak hilang.. aduk...
- Tunggu dingin.. dia akan lebih lengket.. baru di bulat sesuai selera untuk isian.
Tips: Tart nanas harus benar-benar dingin sempurna sebelum disimpan di dalam stoples agar tidak mudah menjadi lembek/melempem. Selai nanas banyak dijumpai sebagai bahan isian kue kering seperti nastar. Buah nanas yang mudah ditemukan pun membuatmu bisa dengan mudah membuat selai homemade. Bungkus rapat dan bentuk menjadi bola kecil lagi. Ulangi proses ini hingga semua bola memiliki isian selai nanas didalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selai Nanas Nastar Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :