Ayam Pop Minang. Mencicipi ayam pop Minang (Foto: Instagram@aras_galeri) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak aktivitas yang bisa dilakukan saat memasuki liburan akhir pekan. Salah satunya adalah memasak menu lezat untuk anggota keluarga. Kali ini, Anda bisa menjajal menu khas Minang, yaitu ayam pop gurih.

Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini! Siapa yang menyangka kalau resep ayam pop ternyata sangat memungkinkan untuk dicoba di rumah? Kali ini aku akan berbagi caranya untuk sahabat MAHI sekalian!

Lagi mencari inspirasi resep ayam pop minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mencicipi ayam pop Minang (Foto: Instagram@aras_galeri) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak aktivitas yang bisa dilakukan saat memasuki liburan akhir pekan. Salah satunya adalah memasak menu lezat untuk anggota keluarga. Kali ini, Anda bisa menjajal menu khas Minang, yaitu ayam pop gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop minang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pop minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Minang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pop Minang:

1. Ambil Bahan ayam pop.
2. Ambil 1/2 ruas jahe.
3. Siapkan 1/4 ruas lengkuas.
4. Ambil 4-5 sendok makan bawang putih halus.
5. Sediakan Air kelapa.
6. Ambil 3 buah kemiri.
7. Sediakan Garam/royco secukup nya.
8. Gunakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 batang serai geprek.
10. Gunakan Bahan daun ubi rebus.
11. Ambil 1 ikat daun ubi muda.
12. Ambil Air kelapa.
13. Sediakan Bahan sambel khas ayam pop.
14. Ambil 8 buah cabe merah.
15. Gunakan 10 cabe keriting kecil.
16. Siapkan 1 buah tomat.
17. Sediakan Garam/royco scukupny.
18. Siapkan secukupnya Gula.
19. Gunakan Air kelapa bekas rebus ayam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Hash Browns yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam pop identik dimasak tanpa kulit, dan biasanya disajikan dengan sambal merah yang khas. Keunikan ayam pop khas Minang yang lain adalah dimasak dengan air kelapa, sehingga rasanya gurih dan nikmat. Kalau Bunda ingin coba membuat ayam pop khas Minang, jangan khawatir, Bunda. Ada resep mudah yang bisa Bunda ikuti, nih.

Langkah-langkah membuat Ayam Pop Minang:

1. Rebus ayam yg sudah di cuci bersih (buang kulitny, ato d sisihkan aj untuk d goreng)..
2. Haluskan bumbu sprti kemiri dan lengkuas. Setelah halus, campurkan dgn bawang putih halus, serai geprek, lengkuas yg udh d geprek..
3. Masukkan semua bumbu halus, serai geprek, lengkuas geprek dan air kelapa di kuali.
4. Masukkan ayam, 3 lembar daun salam dan rebus hingga matang putih sempurna (dgn api sedang), jgn lupa koreksi rasa.
5. Ketika sudah matang, goreng ayam dgn minyak kelapa (bs d gnti dgn minyak goreng tp untuk lbj gurih better use minyak kelapa), gunakan api kecil agar ayam tidak berubah jd ayam goreng wkwkw instead of ayam pop. Lalu sajikan selagi panas.
6. Next Daun ubi rebus : cukup d rebus dgn air kelapa sisa rebusan ayam or air kelapa baru, agar lbi gurih..
7. Next Sambel khas ayam pop : rebus cabe merah cabe keriting dan tomat hingga hampir matang (layu) lalu d blender sampai halus dan di masak kmbali d teflon, tambahkan air sedikit demi sedikit trgntung selera (bs pke air kelapa lg, dan koreksi rasa (garam/royco dan gula untuk lbih gurih).

Dibagikan oleh Chef ternama Yuda Bustara pada kanal YouTube-nya,. Cara membuat ayam pop khas Minang. Masukkan merica, garam, dan air kelapa. Masukkan ayam, ungkep hingga empuk dan bumbu meresap. Lihat juga resep Ayam Pop ala RM Minang enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :