Sayur Asam Bening. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
KOMPAS.com — Sayur asem salah satu makanan rumahan yang mudah dimasak.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Bening memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asam Bening:
- Gunakan 100 gram taoge besar.
- Sediakan 100 gram kacang panjang.
- Sediakan 1 biji labu siam.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Gunakan 4 butir bawang merah geprek.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
- Sediakan Secukup laos geprek.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Ambil Secukup nya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya asam jawa.
- Ambil bila suka Penyedap.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Apam Paranggi Tepung Terigu/Roti Gandum yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masakan ini juga bisa menjadi pilihan makanan bagi para vegetarian. Namun, dengan catatan menghilangkan bahan makanan seperti terasi. Sayur asem cocok disantap dengan lauk seperti tempe dan jamur tiram goreng. Sayuran saat ini mudah didapatkan dengan adanya jasa sayur keliling setiap pagi yang biasanya berhenti diperempatan jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Bening:
- Terlebih dahulu kita siapkan bahan sayur lalu di cuci bersih dan potong menurut selera.sisih kan..
- Rebus air hingga mendidih.kemudian masukkan bahan sayur beserta bahan bumbu rebus kurang lebih agak setengah matang kemudian masuk kan bahan bumbu dan cicipi rasa rebus kembali 5 menit terahir masuk kan irisan buah tomat.sayur siap untuk di hidang kan..
- Sayur asam bisa di hidang dengan sambal.tempe goreng atau menurut selera bunda.selamat mencoba..
Pertama kami akan menyajikan resep mudah sayur asem sederhana untuk sarapan. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya. Resep Sayur Asem ini memiliki banyak sekali variasa dan macamnya, dan hal tersebut disesuaikan dengan bumbu, bahan pelengkap serta daerah sayur ini berasal. Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :