Ayam Goreng Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan.
Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Sediakan 1 kg ayam (usahakan ayam kampung ya ☺).
- Siapkan 7 sdm kecap manis.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok jintan hitam.
- Ambil 1/2 sendok ketumbar.
- Ambil 1/2 sendok lada.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu iris;.
- Sediakan secukupnya Bawang bombai.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 gelas air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam rica rica simple yang Enak Tips Anti Gagal
Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too - especially for those of us not afraid to eat with our hands. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis.
- Ungkep sebentar saja tanpa bumbu.
- Goreng ayam sampai hampir matang.
- Tumis bumbu halus, masukkan dedaunan dan bahan iris.
- Masukkan ayam..
- Tambahkan air, kecap, dan garam.
- Tunggu hingga air meresap. Koreksi rasa..
Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air. Sebagai salah satu bahan dasar atau bahan utama membuat sebuah masakan yang sangat digemari banyak orang, ayam tentu masih memegang peringkat pertama. Ayam menjadi favorit masyarakat karena mengandung banyak zat gizi, vitamin, protein dsb selain dari rasanya yang enak. Di samping itu, ayam terbukti paling murah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :