Ayam Rica- Rica. Compare Prices & Save Money with Tripadvisor (World's Largest Travel Website). Find Costa Rica All Inclusive Deals - Search for amazing hotel deals and save money today. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica- rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica- rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica- rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica- rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Compare Prices & Save Money with Tripadvisor (World's Largest Travel Website). Find Costa Rica All Inclusive Deals - Search for amazing hotel deals and save money today. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica- rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica- Rica menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica- Rica:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 buah tomat, potong kecil.
3. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, rajang.
4. Gunakan 2 siung bawang putih rajang.
5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
6. Ambil 20 buah cabai rawit merah, iris tipis.
7. Gunakan 2 sdm saos sambal.
8. Siapkan 2 sdm saos tomat.
9. Siapkan 2 sdm saos tiram.
10. Ambil 2 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 1/2 sdt gula.
14. Ambil 1 buah jeruk nipis.
15. Ambil minyak untuk menggoreng.
16. Siapkan 50 ml air.
17. Siapkan Bumbu marinasi.
18. Sediakan 2 sdm kecap manis.
19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
20. Gunakan 1 sdt merica.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bubur Sumsum Candil Ubi (Non Santan) yang Enak Tips Anti Gagal

The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica- Rica:

1. Potong ayam kecil2, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis, rendam selama 5-10 menit, cuci kembali, masukkan bumbu marinasi simpan selama 30 menit..
2. Goreng matang ayam, sisihkan.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, tomat dan cabai hingga setengah matang lalu masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis, ketumbar, gula dan garam, aduk rata..
4. Masukkan ayam, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dengan kekentalan yang diinginkan, cek rasa, angkat dan sajikan..

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu Cabe".

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica- rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :