Kulit Lumpia. Lihat juga resep Kulit Lumpia Serbaguna enak lainnya. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Isian lumpia biasanya terdiri dari: rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dsb.
Baca juga: Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental Resep kulit lumpia dari Sajian Sedap ini memiliki tekstur tidak terlalu kering, tetapi juga tidak terlalu basah.
Lumpia biasanya diisi dengan makanan asin seperti smokedbeef, ragout, rebung, bangkuang, atau juga ebi dan ayam.
Membuat kulit lumpia sebenarnya tidak sulit.
Sedang mencari ide resep kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kulit Lumpia Serbaguna enak lainnya. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Isian lumpia biasanya terdiri dari: rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dsb.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Lumpia memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit Lumpia:
- Ambil 125 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Ambil 350 ml air.
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk olesan teflon.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Brownies kukus base cake ultah 4 telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat kulit lumpia yang enak bisa kamu praktikkan di rumah. Seiring perkembangan zaman, lumpia memiliki banyak variasi, dari lumpia goreng yang renyah, hingga lumpia manis isi pisang cokelat. Cara membuat kulit lumpia Semarang Asli yang garing, krispi dan renyah adalah idaman bagi semua para pecinta lumpia, mengapa harus krispi karena kalau lembek kue lumpia ini akan sedikit agak alot ketika dimakan. Isi kulit lumpia dengan tape (memanjang), gulung, dan goreng hingga kecokelatan; Iris gula merah, masak dengan sedikit air sampai berbuih; Sajikan tape goreng kulit lumpia dan taburi dengan keju parut dan siram dengan gula merah cair; Kalau cara bikinnya gampang kayak gini, udah nggak ada alasan lagi buat malas masuk dapur ya.
Cara membuat Kulit Lumpia:
-
Campur semua bahan
-Aduk hingga merata
-Saring agar tidak bergerindil.
- Panaskan teflon, olesi minyak. Angkat teflon dari kompor, tuang adonan ke teflon. Putar teflon sampai adonan merata dan teksturnya tipis. Panaskan lagi di kompor sampai pinggirannya mengering, angkat. Jika masih terlalu tebal, bisa ditambah air. Ulangi proses tersebut hingga adonan habis..
- Ini hasilnya. *Foto ketiga saat digunakan untuk membungkus adonan martabak telur.
Lumpia merupakan salah satu jenis gorengan paling disukai. Jajanan yang dipengaruhi Tiongkok ini bisa kita jumpai dengan mudah di Semarang, Jawa Tengah. Lumpia menggunakan lapisan tipis di bagian luar sebagai kulitnya. Membuat kulit lumpia ini bukanlah hal sulit. Kamu hanya perlu menggunakan teflon, kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit lumpia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :