Soto Ayam Rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera.
Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas.
Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.
Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Rumahan:
- Gunakan 1 ekor ayam dipotong,Potong (1.5 kg).
- Ambil 1 sdm garam (selera.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk/ optional.
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1.5 cm ruas jari jahe dan kunyit.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Ambil 1 btg sereh memarkan.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Pelengkap soto:.
- Ambil 400 gr kol iris.
- Ambil 200 gr tauge pendek.
- Siapkan 1 Bks mie sohun.
- Ambil 6 tangkai daun selidri iris.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Sambal soto (lihat resep).
- Sediakan 6 bh telur rebus.
- Gunakan Perkedel kentang (lihat resep).
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Jeruk sambal atau nipis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Rica Ayam Pedas Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Maka dari itu, memasak soto ayam kampung di rumah menjadi salah satu daftar menu wajib untuk dicoba!
Cara membuat Soto Ayam Rumahan:
- Siapkan bahannya. Cuci bersih ayam beri air perasan jeruk dan 1 sdm garam, biarkan beberapa saat lalu bilas kembali..
- Rebus ayam hingga airnya mendidih. Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum. Masukkan dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk jika suka. Koreksi rasa..
- Biarkan ayamnya empuk, lalu diangkat dan digoreng sebentar dan disuwir-suwir. Celupkan dalam air panas hingga layu kol, tauge dan mie sohun (sebentar saja). Sisihkan..
- Tata dalam piring semua bahan soto. Tuang kuah soto jangan lupa taburi bawang goreng, seledri dan letakkan potongan telur, perkedel kentang, suwiran ayam goreng, sajikan.
Di lain kesempatan, masih banyak resep soto dari Masak Apa Hari Ini yang layak coba. Misalnya soto ayam bening, soto ayam krispi, soto ayam sambal matah, dan beragam resep lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Cirebon enak lainnya. Soto Ayam Rumahan Soto ayam adalah menu yang sangat umum untuk orang Jawa Timur, bisa jadi menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Sejak kecil saya sangat suka soto ayam, jauh lebih suka dibandingkan rawon dan ternyata paksu pun juga demikian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :