Ayam Pop. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.
This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried.
Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang. It's made with a combination of chicken, butter, garlic, coconut milk, and seasonings. The garlic is fried in butter, and the coconut milk, sugar, water, salt, and pepper are then added to the pot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 400 ml air kelapa.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Sediakan Bumbu :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 15 butir lada/ ½ sdt lada halus.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Jantung Ayam Cabai Hijau yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has been cooked in broth of coconut juice) since this dish is not usually being displayed, but will only be cooked and delivered straight to your table once an order has been placed. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan air kelapa..
- Masukkan ayam, tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. Rebus sampai air menyusut dan ayam empuk. Lalu matikan api. Tunggu sampai ayam agak dingin..
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng, tambahkan margarine. Masukkan ayam, goreng sebentar saja lalu balik. Sisanya bisa disimpan dikotak, bs utk foodprep saat menjelang sahur/buka puasa tggl goreng sebentar 😉👌.
- Ayam pop siap disajikan hangat 😍👌cobain yuuk mom....
Ayam pop dengan saus/sambal Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Cukup mudah bukan resep ayam pop tersebut. Bahan-bahan yang dipergunakan dapat dengan mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional maupun modern. Untuk sambalnya sendiri, Anda bebas untuk menambahkan atau mengurangi jumlah cabe yang dipergunakan sesuai dengan selera Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :