Nasi Kebuli Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 14.
2. Sediakan 8 cup beras.
3. Siapkan 1 bh bawang bombay.
4. Gunakan Bumbu kare (me Indofood) & 3 SDM bubuk kari.
5. Ambil 2 bh santan kara dan bubuk kunyit.
6. Ambil Bumbu cemplung.
7. Ambil 5 butir cengkeh.
8. Siapkan 3 butir kapulaga.
9. Gunakan 2 batang kayu manis.
10. Siapkan 3 bh bunga Lawang.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Sediakan 7 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 SDM jinten.
15. Sediakan 1 SDM ketumbar.
16. Gunakan 1 sdt lada halus.
17. Gunakan Sedikit pala.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Ambil Kismis.
20. Gunakan Emping.
21. Siapkan buah Asinan.
22. Sediakan Sambal goreng (me skip).
23. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam bakar ungkep kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplung, bumbu kare, bubuk kari, dan kunyit bubuk.
2. Masukan ayam, santan dan air, ungkep ayam sampai matang, jangan lupa masukan garam dan penyedap.
3. Setelah ayam matang, angkat ayamnya, sisihkan, air sisa ungkepannya jangan dibuang.
4. Cuci beras lalu aron beras dengan air sisa ungkepan, masak sampai air aronan menyurut.
5. Setelah beras di aron, kukus nasi dengan ditambahkan potongan bawang bombay dan atas nya ditaburi kismis, kukus sampai nasi matang.
6. Sambil menunggu kukusan nasi matang, goreng ayam yg sudah diungkep.
7. Sajikan dengan acar nanas dan emping.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :