Ayam geprek.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek:

1. Gunakan 1/4 ayam potong.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis (biar g amis).
3. Siapkan 2 bungkus tepung crispy (me merk jempol).
4. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
5. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
6. Siapkan 2 buah bawang putih (haluskan).
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Gunakan Sedikit jahe.
9. Ambil Sedikit soda kue.
10. Siapkan Air es.
11. Sediakan SAMBALNYA :.
12. Siapkan 1/2 ons cabe kecil.
13. Ambil 4 biji Bawang putih.
14. Sediakan Secukupnya gula.
15. Ambil Secukupnya garam.
16. Siapkan Sedikit Minyak panas (sisa goreng ayam tadi).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur betawi yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam geprek:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis diam kan sebentar...
2. Masuk kan ketumbar, bawang putih, lada, jahe, garam ke dalam ayam. Aduk..
3. Di wadah terpisah Buat lah adonan basah dr tepung crispy di campur air es dan soda kue..
4. Dan Adonan kering cukup tepung crispy aja di taruh di wadah lain lagi.. (me gak perlu nambahi garam karna dr tepung nya udh asin).
5. Ambil ayam 1 potong masuk kan ke adonan basah, kemudian ke adonan kering sambil sedikit di remas bolak balik.. Ulangi lagi hingga 3x.
6. Goreng ayam ke dalam minyak yg panas namun dg api kecil (minyak harus banyak agar ayam ke celup semua saat menggoreng dan ayam bisa matang merata).
7. Kalau sudah kering kecoklatan sisihkan...
8. Buat sambal nya masuk kan bahan sambal semua nya ulek kasar..
9. Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi.. Ulek lagi hingga halus..
10. Sajikan...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :