Sayur asem kacang panjang. Resep sayur asem yang akan kami sajikan kali ini sangat berbeda dari resep yang lainnya. Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu memarkan lengkuas dan potong cabai.
Potongi kacang panjang seukuran jari telunjuk. Tumbuk kasar bumbu-bumbu halus, kemudian sisihkan. Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu halus.
Lagi mencari ide resep sayur asem kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep sayur asem yang akan kami sajikan kali ini sangat berbeda dari resep yang lainnya. Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu memarkan lengkuas dan potong cabai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem kacang panjang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem kacang panjang:
- Ambil 1 ikat kacang panjang.
- Ambil 1 buah jagung manis.
- Sediakan 1500 ml air.
- Sediakan Bumbu :.
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 _3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 buah tomat, potong jadi 4.
- Siapkan 1/4 sdt asam jawa.
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fetuccini Brulee (adaptasi dari spaghetti brulee) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kacang panjang sudah begitu familiar di masyarakat. Bukan hanya kacang panjanganya saja lho yang enak, daunnya juga oke kok. Walau tidak semewah menu di restoran, resep sayur asem kacang panjang sederhana sangat cocok untuk menu sayur harian keluarga. Potongi kacang panjang seukuran jari telunjuk.
Langkah-langkah membuat Sayur asem kacang panjang:
- Potong-potong kacang panjang dan jagung, sisihkan.
- Siapkan bumbu yang diiris dan digeprek.
- Didihkan air, lalu masukkan bahan sayur dan bumbu iris. Masak sampai kuah mendidih lagi..
- Kemudian tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Setelah kacang panjang dan jagung matang matikan apinya (cek rasa).
- Sayur asem kacang panjang siap disajikan.
Tumbuk kasar bumbu-bumbu halus, kemudian sisihkan. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, laos. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :