Sambal Ikan Tuna Asap / Ikan Roa Sedap.
Anda sedang mencari ide resep sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ikan Tuna Asap / Ikan Roa Sedap memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ikan Tuna Asap / Ikan Roa Sedap:
- Ambil 1 ekor besar ikan tuna asap/ ikan roa asap. Kira kira 1kg.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Siapkan 2 buah cabe besar.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 butir tomat.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Terasi.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan Gula merah / Gula kelapa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Krispy dengan Saus BBQ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Tuna Asap / Ikan Roa Sedap:
- Lepaskan daging ikan dari tulangnya. Kemudian goreng sampe coklat.
- Haluskan bumbu tapi jangan terlalu. Haluskan pake cooper ataupun di ulek tangan. Karena kita mencari tekstur kayak serondeng.
- Ikan yang sudah di goreng juga di haluskan pake cooper. Jangan pake blender, karena takutnya terlalu lembut.
- Kemudian, oseng bumbu yang sudah di haluskan, masukan penyedap rasa, garam, gula merah, gula pasir, dan terasi. Oseng terus Sampe harum.
- Kalau bumbu di rasa udah matang, masukan ikan yang udah di cooper. Kemudian oseng sampe bumbu tercampur rata.
- Jika sudah matang, masakan siap di hidangkan dengan nasi anget deh..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan tuna asap / ikan roa sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :