Nasi ayam bakar Hainan. Pergi sahaja kemana pun, menu nasi ayam sudah pasti menjadi pilihan tidak kira untuk orang dewasa mahupun kanak-kanak. Terdapat pelbagai pilihan seperti nasi ayam bakar, nasi ayam goreng sehingga ke nasi ayam hainan ala Chinese Style, menu ini sangat sesuai dimakan tidak kira waktu. Selain dari pilihan di atas, nasi ayam hainan dihidangkan bersama sos […] Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni.

Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua.

Anda sedang mencari ide resep nasi ayam bakar hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam bakar hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam bakar hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam bakar hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Pergi sahaja kemana pun, menu nasi ayam sudah pasti menjadi pilihan tidak kira untuk orang dewasa mahupun kanak-kanak. Terdapat pelbagai pilihan seperti nasi ayam bakar, nasi ayam goreng sehingga ke nasi ayam hainan ala Chinese Style, menu ini sangat sesuai dimakan tidak kira waktu. Selain dari pilihan di atas, nasi ayam hainan dihidangkan bersama sos […] Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam bakar hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi ayam bakar Hainan memakai 28 bahan dan 24 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi ayam bakar Hainan:

1. Ambil Bahan ayam bakar Hainan :.
2. Siapkan 1 ekor ayam utuh, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis & garam.
3. Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris kasar.
4. Siapkan 4 siung bawang putih, iris kasar.
5. Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar.
6. Siapkan 1 ruas jahe, iris tipis.
7. Siapkan 2 sdt garam.
8. Ambil 1 sdt kaldu ayam.
9. Sediakan secukupnya air.
10. Ambil Bahan olesan ayam bakar Hainan :.
11. Siapkan 2 sdm soy sauce/ saus tiram.
12. Siapkan 2 sdm kecap manis.
13. Gunakan 2 sdm minyak wijen.
14. Sediakan Bahan untuk nasi Hainan :.
15. Gunakan 400 gr beras.
16. Siapkan 1 sdm mentega.
17. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
18. Ambil 2 cm jahe, cincang halus.
19. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
20. Sediakan 550-600 ml atau satu ruas jari air kaldu rebusan ayam.
21. Siapkan Bahan saus ayam :.
22. Sediakan 2 sdm mentega.
23. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang.
24. Sediakan 1/2 cm jahe, cincang.
25. Gunakan 2 sdm saus tiram.
26. Sediakan 2 sdm kecap manis.
27. Sediakan 1 sdt gula pasir.
28. Sediakan 250 ml air kaldu rebusan ayam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu. Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti.

Cara membuat Nasi ayam bakar Hainan:

1. Masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang & jahe ke dalam ayam, sisihkan..
2. Masak air hingga mendidih, kecilkan api hingga paling kecil, masukkan ayam.
3. Tambahkan garam, merica & kaldu ayam, uji rasa agar sesuai.
4. Rebus ayam hingga matang, matikan api, biarkan panci tetap tertutup & tunggu hingga air di dalam panci menjadi hangat.
5. Siapkan wadah, isi dengan air & es batu, sisihkan.
6. Angkat ayam secara perlahan, masukkan kedalam air dingin selama 5 menit, angkat & tiriskan.
7. Belah dada ayam, bersihkan rempah rempah yang ada didalam dada ayam.
8. Potong dada ayam & bentangkan.
9. Keringkan ayam menggunakan tissue dapur atau lap kering, sisihkan..
10. Membuat bahan olesan : campur saus tiram, kecap manis & minyak wijen, aduk rata..
11. Oleskan ke seluruh permukaan ayam, menggunakan kuas.
12. Oven atau panggang hingga ayam agak kering, lakukan pengolesan hingga 2 kali & bakar kembali, sisihkan..
13. Membuat nasi Hainan : cuci bersih beras, tiriskan & sisihkan..
14. Panaskan wajan, masukkan mentega, masak hingga mencair.
15. Tambahkan irisan bawang putih & jahe, masak hingga harum.
16. Tambahkan beras, masak hingga beras berubah warna & air dalam beras kering.
17. Tuang beras kedalam rice cooker.
18. Tambahkan air bekas rebusan ayam setinggi 1 ruas jari, gunakan saringan agar air kaldu bersih dari kotoran.
19. Masak hingga beras matang.
20. Menbuat saus ayam bakar Hainan : panaskan mentega dalam wajan hingga mencair, masukkan bawang putih & jahe, masak hingga harum.
21. Tambahkan saus tiram, kecap manis, pasir dan 250ml air rebusan ayam, aduk hingga tercampur rata.
22. Tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dicairkan dengan 50ml air.
23. Aduk saus ayam hingga mengental, matikan api..
24. Selamat mencoba ⛄️⛄️⛄️.

Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan biasanya berwarna putih kerana ianya hanya direbus tapi nasi ayam Hainan saya hari ini lain sikit. Ianya saya pelajari dengan Shahrul Chef di tempat saya bekerja. Saya diberitahu yang ianya adalah Nasi Ayam Hainan, maka pada saya ianya adalah Nasi Ayam Hainan. Tak perlu nak soal banyak, yang penting sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi ayam bakar Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :