Mangut ikan bumbu iris. Iris bumbu kemudian tunis hingga harum. Lihat juga resep Mangut ikan bumbu iris enak lainnya. Mangut ikan gabus asap (bumbu iris).
Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.
Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Iris semua bahan bumbu iris, lalu panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih iris, tunggu hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit, cabai keriting, lengkuas, kencur, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk.
Salah satunya kamu bisa memasak mangut ikan, dengan perpaduan antara bumbu rempah serta santan.
Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan bumbu iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Iris bumbu kemudian tunis hingga harum. Lihat juga resep Mangut ikan bumbu iris enak lainnya. Mangut ikan gabus asap (bumbu iris).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan bumbu iris menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut ikan bumbu iris:
- Ambil 1/4 ekor ikan.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Gunakan Bahan Marinasi (bumbu halus).
- Ambil 1 buah bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu Iris.
- Ambil 3 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Ambil 5 Buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah tomat.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 2 biji kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Sediakan Bumbu Cemplung.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 serai.
- Gunakan 2 sdt gula.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Kaldu.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Chicken popcorn saus teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal
Mangut ikan memiliki kuah bercita rasa gurih pedas, sehingga paling sedap jika disandingkan bersama sepiring nasi hangat. Penasaran ingin menikmati kelezatannya juga, berikut beberapa resep mangut ikan yang bisa kamu ikuti dan praktikkan di rumah. Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan bumbu iris:
- Goreng ikan yang sudah dimarinasi.
- Iris semua bahan Bumbu Iris : Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat.
- Tumis dulu duo bawang hingga wangi, lalu masukkan sisa bumbu iris.
- Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh.
- Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, kaldu.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng. Tes rasa. Masak hingga matang. Matikan kompor, sajikan :) Selamat mencoba ❤️.
Masak sampai mendidih, masukkan kacang panjang dan Tempe. Resep Mangut Ikan Pe Asap Khas Jawa Tengah, Masakan Kuah Santan Istimewa. Ilustrasi mangut ikan pe asap khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/JOKO P) Miftah Sanaji. Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari asap. Bagi masyarakat di seputaran wilayah Pati, terdapat salah satu sajian masakan berbahan dasar dari kepala ikan manyung yang telah diasap, inilah resep mangut kepala ikan manyung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :