Sayur Asem bening. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem bening memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem bening:

1. Ambil 5 bh Kacang panjang.
2. Siapkan 1/2 labu siam.
3. Sediakan sesuai selera daun mlinjo.
4. Siapkan sesuai selera kecambah besar(kedelai).
5. Gunakan 1 batang daun sledri ukuran besar.
6. Ambil 1 bh jagung manis dipotong.
7. Gunakan 2 lbr daun salam.
8. Gunakan 1 bh tomat.
9. Ambil 3 butir asam jawa.
10. Sediakan 2 bh cabe merah.
11. Ambil 2 bh cabe hijau.
12. Ambil 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 1 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 gelas air.
15. Ambil 1 1/2 sdm gula.
16. Siapkan secukupnya garam.
17. Siapkan sambel trasi;.
18. Ambil 3 bh lombok merah.
19. Sediakan 5 bh cabe rawit.
20. Ambil trasi garam dan gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ikan mas saos tauco yang Sempurna Tips Anti Gagal

The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga.

Cara membuat Sayur Asem bening:

1. Cuci sayuran dan potong sesuai selera..
2. Didihkan air bersama dengan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau. Tambahkan daun salam tomat dan asem jawa..
3. Masukkan jagung disusul kacang panjang dan labu siam, kecambah dan terakhir daun mlinjo. Tambah garam dan gula..
4. Angkat sajikan bersama dgn taburan bawang goreng dan sambel trasi (ulek semua bahan sambel).

Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Com - Siang-siang mau makan yang seger sayurnya karena lauknya adalah ikan goreng dan ayam goreng. Yuk, yuk buat sayur asem bening saja yuk! JIKA mendengar kata sayur asem, kamu pasti akan mengidentikkan sayuran satu ini dengan masakan Sunda. Namun jangan salah, sayur asem banyak versinya lo.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :