Bolen pisang 🍌🍌. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.
Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang 🍌🍌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang 🍌🍌 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang 🍌🍌, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang 🍌🍌 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolen pisang 🍌🍌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolen pisang 🍌🍌 menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen pisang 🍌🍌:
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 100 gr tepung (protein tinggi).
- Ambil 75 gr mentega.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil bahan B :.
- Ambil 200 gr terigu (protein tinggi).
- Ambil 75 gr mentega.
- Ambil 30 gr gula pasir.
- Sediakan 80 ml air.
- Ambil Bahan isian :.
- Siapkan Secukup nya pisang yang udah mateng (bisa di kukus atau di goreng terlebih dahulu).
- Siapkan secukup nya coklat meises atau coklat blok.
- Sediakan bahan olesan :.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu cair.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Korean beef bulgogi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Bila pisang sudah manis / lembek, step ini bisa diskip.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang 🍌🍌:
- Campur rata semua bahan A,simpan di kulkas sekitar 15 menit aja..
- Uleni semua bahan B hingga kalis diamkan 15 menitan..
- Potong2 adonan A dan B masing2 16 pcs,kalau mau bolen nya agak gede2 bisa di jadikan 10 pcs aja potongan nya..
- Gilas adonan B taruh adonan A di atas nya kemudian betuk bulatan..
- Gilas memanjang pelan2,lalu gulung kemudian gilas kembali,lalu gulung lagi.terakhir gilas sampai tipis lalu kasih isian pisang dan coklat di tengah nya,gulung seperti membentuk sosis,atau bisa juga membentuk amplop.lakukan satu persatu sampai selesai..
- Siapkan loyang yang sudah di alasi kertas roti,susun di loyang,jangan lupa kasih jarak.panaskan oven 180 dercel.buat bahan olesan : kocok kuning telur dan susu cair.oles di atas adonan sebelum di oven.kemudian oven selama 25 menit.api atas bawah..
- Setelah 25 menit keluarkan,lalu oles kembali dengan bahan olesan,oven lagi kira2 15 - 20 menit atau sampai atas nya berwarna kecoklatan (saya pakai api atas biar cepet coklat 😁).
Belah tengah dan isi keju / selai coklat dengan choco chip. Cara bungkus bolen: ambil adonan kulit, pipihkan. Letakkan pisang yang sudah diisi dibagian tengah adonan. Tutup dgn adonan mulai dari bagian bawah dan atas baru kanan. Nama pisang bolen berasal dari bahasa Belanda, yaitu bananenbollen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang 🍌🍌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :