2. Ati ampela kecap. Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.

Lihat juga resep Tahu Tempe Ati Ampela Masak Kecap Pedas enak lainnya. Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas. Masukkan hati dan ample goreng, kecap manis, garam, dan merica.

Sedang mencari inspirasi resep 2. ati ampela kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. ati ampela kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. ati ampela kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 2. ati ampela kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. ati ampela kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 2. Ati ampela kecap memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 2. Ati ampela kecap:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 30 butir telur puyuh.
3. Gunakan 6 hati ampela.
4. Sediakan 15 rawit merah.
5. Siapkan 20 rawit hijau.
6. Sediakan 3 buah tomat merah.
7. Sediakan 10 siung bawang putih.
8. Sediakan 15 siung bawang merah.
9. Gunakan 2 batang daun bawang.
10. Ambil 3 batang daun sop.
11. Gunakan Kecap asin & Kecap manis.
12. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap.
13. Siapkan Secukupnya cuka.
14. Siapkan Air.
15. Sediakan Bumbu tambahan.
16. Siapkan 5 siung bawang merah.
17. Gunakan 4 siung baeamg putih.
18. Siapkan 3 buah kemiri.
19. Gunakan 1 ruas jahe.
20. Sediakan 1 ruas lengkuas.
21. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi uduk khas sunda rice cooker yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang.

Langkah-langkah menyiapkan 2. Ati ampela kecap:

1. Cuci bersih ayam dan hati ampela..
2. Rebus telur puyuh, kupas, sisihkan. Rebus hati ampela dengan kunyit halus sedikit cuka, dan sedikit garam..
3. Goreng ayam sampai setengah matang. Jika mau, bisa goreng hati ampela sebentar..
4. Haluskan bumbu tambahan (kecuali kunyit), dan blender rawit hijau, tumis hingga harum..
5. Masukan ayam dan hati ampela, aduk aduk. Tambahkan kecap asin & kecap manis, aduk aduk lagi, masukkan air..
6. Masukkan rawit merah, tomat yang sudah dipotong dan telur puyuh. Beri garam dan penyedap secukupnya..
7. Tutup dan tunggu hingga mendidih, cicip rasa..
8. Jika kuahnya sedikit menyusut angkat dan sajikan.

Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera. Cara membuat: Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Padahal ada banyak kreasi olahan yang bisa dibuat dengan bahan ati dan ampela ayam ini. Ati ampela kecap pedas. foto: Instagram/@selasar_rasa. Umumnya ati ampela diolah dengan cara digoreng dengan bumbu gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 2. ati ampela kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :