Saus asam pedas.

Lagi mencari ide resep saus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saus asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan saus asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan saus asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus asam pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Saus asam pedas:

1. Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Ambil 1 buah paprika merah.
4. Siapkan 400 ml air + 1,5sdm maizena.
5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Gunakan 1 buah tomat merah kecil.
7. Sediakan 1 buah wortel, potong korek api.
8. Siapkan 5 sdm saos tomat.
9. Siapkan 7-8 sdm saos sambal, sesuaikan selera pedas.
10. Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Saus asam pedas:

1. Potong wortel korek api, Potong paprika sesuai selera, Iris tipis bawang putih dan bawang bombai, lalu tumis hingga layu dan matang, Tambahkan tomat dan wortel, masak hingga layu.
2. Tambahkan air, saos tomat, saos sambal, garam, lada, gula dan kaldu. Koreksi rasa Masak hingga mengental.
3. Masukkan paprika, aduk sebentar. Matikan kompor Saus siap disajikan untuk ayam, ikan ato telur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan saus asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :