Rujak cuka. Rujak cuka is a traditional Indonesian fruit salad originating from West Java. This type of rujak is made with fruits such as unripe mango and pineapple as the main ingredients, along with vegetables such as cabbage, bean sprouts, jicama, and cucumbers. Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat.

Sangat pas bila disantap dengan berbagai sayur serta buah yang renyah. Aslinya, rujak cuka dilengkapi dengan kerupuk mie khas sunda. Rujak cuka menjadi salah satu sajian khas Sunda yang biasa disajikan saat hari raya Idulfitri.

Anda sedang mencari inspirasi resep rujak cuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cuka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cuka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak cuka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Rujak cuka is a traditional Indonesian fruit salad originating from West Java. This type of rujak is made with fruits such as unripe mango and pineapple as the main ingredients, along with vegetables such as cabbage, bean sprouts, jicama, and cucumbers. Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak cuka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rujak cuka menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak cuka:

1. Siapkan 100 gram toge.
2. Siapkan 150 gram kol, iris halus.
3. Siapkan 100 gram wortel, potong korek api.
4. Sediakan 200 gram nanas, potong dadu.
5. Gunakan 4 buah timun, buang bijinya.
6. Gunakan Bahan kuah:.
7. Siapkan 10 buah cabe merah atw sesuai selera.
8. Ambil 700 ml air.
9. Sediakan 300 gram gula pasir.
10. Ambil 2 sdt garam.
11. Gunakan 10 gram trasi matang.
12. Sediakan 1 sdm cuka masak.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lumpia seadanya Masak sebisanya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rasanya yang asam manis dan pedas, rujak cuka paling cocok dinikmati saat siang hari setelah menyantap opor ayam beserta kawan-kawannya. Gak perlu jadi orang Sunda kok biar bisa menikmatinya, kamu pun bisa. KOMPAS.com - Rujak cuka merupakan salah satu sajian khas Sunda yang umum ditemukan di rumah saat hari raya Lebaran. Rasanya yang manis sekaligus asam memang enak jika dimakan di siang hari.

Cara membuat Rujak cuka:

1. Semua buah2an dicuci bersih dan ditiriskan. Sisihkan..
2. Rebus gula pasir bersama air sampai mendidih. Sisihkan dan biarka hingga dingin..
3. Rebus cabe merah sampai matang, lalu blender sampai hakus bersama trasi matang..
4. Masukan cabe merah tsb ke dalam air gula yg sudah dingin, beri sisa bumbu. Aduk hingga rata..
5. Masukan sayuran dan buah2an, aduk hingga tercampur rata. Rujak cuka siap dihidangkan. Sajikan dingin lebih nikmat..
6. Selamat mencoba...

Sajian ini bisa jadi penyegaran setelah makan sajian seperti opor, sayur lontong, atau sambal goreng kentang yang berlemak. Lihat juga resep Rujak Cuka Bumbu Ulek enak lainnya. Jenis rujak khas Jawa Barat ini bahkan tidak ada di daerah lain. Selain terkenal dengan kuliner khasnya berupa Empal Gentong, Nasi Jamblang dan Mie Koclok, ternyata Kota Cirebon juga memiliki panganan khas yang berbentuk rujak. Rujak Cuka Rujak CUka. via Instagram/chikabunda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak cuka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :