Nasi Bakar Teri. Resep nasi bakar teri, oleh: @yessy_octa. Siapa coba yang tidak akan bangkit nafsu makannya ketika melihat nasi bakar yang satu ini. Nasi bakar yang dibungkus dangan daun pisang dengan bumbu rempah dan santan, dengan isian ikan teri dan daun kemangi, sungguh sangat menggoda selera makan.
Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Resep Nasi Bakar Sambal Teri Petai, Foto: Dok. prasmanan.
Lagi mencari ide resep nasi bakar teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bakar teri, oleh: @yessy_octa. Siapa coba yang tidak akan bangkit nafsu makannya ketika melihat nasi bakar yang satu ini. Nasi bakar yang dibungkus dangan daun pisang dengan bumbu rempah dan santan, dengan isian ikan teri dan daun kemangi, sungguh sangat menggoda selera makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Teri menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Teri:
- Siapkan Nasi Liwet (Lihat resep Nasi Liwet Mejikom saya yaa) (lihat resep).
- Ambil 300 gr teri. Bebas mau jenis apa.
- Siapkan Bumbu Oseng Teri.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil secukupnya Kemangi.
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Tusuk gigi/strapless.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pepes Tahu Kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep nasi bakarmenjadi salah satu hidangan wajib kamu coba jika bosan dengan nasi goreng. Tak bisa dipungkiri lagi, hidangan khas Jawa Barat ini memiliki daya tarik yang kuat dengan aroma khas yang dimilikinya. Selain aromanya yang punya ciri khas, nasi bakar juga sangat identik dengan. Masak nasi, lumuri beras dengan air kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Teri:
- Buat nasi liwet pakai mejikom.
- Bersihkan daun pisang dan bakar agar mudah dibentuk.
- Iris bumbu oseng untuk teri.
- Bersihkan teri, lalu goreng hingga kematangan yg diinginkan.
- Tiriskan teri, kurangi minyak dan masukkan irisan bumbu. Masak hingga harum.
- Tambahkan teri yg sudah digoreng tadi, tidak perlu menambahkan bumbu karena teri dan nasi liwet sudah gurih.
- Tata diatas daun pisang. Beri kemangi dan oseng teri. Gulung-gulung, lakukan hingga nasi habis.
- Bakar nasi hingga kematangan yg diinginkan.
Rebus santan, daun salam, serai, cengkeh, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Aroma nasi bakar memang terkenal menggiurkan, apalagi kalau ada daun kemangi di dalamnya. Biasanya, isian nasi bakar selalu berupa daging ayam, ikan tuna, atau cumi. Namun, kamu tetap bisa menggunakan protein lainnya, seperti ikan teri misalnya. Nasi bakar Teri Medan siap untuk dihidangkan, sungguh harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :