Ayam Fillet Rica-Rica. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Beri santan, sereh, daun jeruk, pandan, gula, masak hingga berminyak. Masukkan ayam/daging, masak hingga kuah mengental. Resep ayam rica rica padang - Rempah-rempah menjadi kunci utama mengapa olahan ayam dapat dimasak sedemikian rupa.

Lagi mencari ide resep ayam fillet rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica:

1. Siapkan fillet Ayam.
2. Siapkan Daun kemangi.
3. Ambil 2 cm lengkuas (digeprek).
4. Ambil 1 batang sereh (digeprek).
5. Sediakan 1/2 bawang bombay.
6. Gunakan 2 cabe merah besar.
7. Gunakan 1 cabe hijau besar.
8. Ambil 4 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan Garam.
11. Ambil Lada bubuk.
12. Siapkan Kecap (sesuai selera).
13. Gunakan Minyak goreng.
14. Gunakan Bumbu Halus.
15. Ambil 5 siung bawang merah.
16. Ambil 3 siung bawang putih.
17. Gunakan 2 kemiri.
18. Sediakan 2 cm kunyit.
19. Sediakan 1 cm jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Klepon Ubi Kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Cara masak ayam fillet - Ayam fillet merupakan bagian daging ayam yang sudah dipisahkan dari bagian. Masakan rica rica daging ayam menjadi salah satu masakan favorit bagi mereka yang suka resep ayam pedas. Ayam rica-rica: Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, jamur, tomat, serai, lengkuas, dan daun jeruk..

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Rica-Rica:

1. Cuci semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan cabe besar, bawang bombay, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Jika sudah harum tambahkan sedikit air, taburkan garam & lada bubuk, jika terlalu pedas tambahkan sedikit kecap..
3. Masukkan ayam, tunggu hingga bumbu meresap & ayam matang.
4. Lalu masukkan daun kemangi, dan sajikan..

Ayam Rica pedas pun sudah jadi. Cara membuat sambal kacang , haluskan semua bahan sambal kacang sampai hasil akhirnya tekstur sambal kacang tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer. Cara penyajiannya, mie goreng ditambah ayam rica-rica diberi sedikit toping bawang daun , bawang kucai dan bawang goreng juga sambal kacang. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Celupkan potongan fillet daging ayam ke dalam adonan pencelup, angkat, guling-gulingkan pada adonan pelapis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :