Udang Saus Padang. Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit di. Saat melihat ada udang yang segar di pasar atau supermarket, beli saja!
Lagi mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:
- Gunakan 500 gr udang, kupas, buang kulit dan kepalanya.
- Gunakan 1 buah jagung manis, potong bulat 2 cm, rebus.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang.
- Ambil 1 buah tomat merah, potong2.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 100-150 ml air(sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Gunakan Bahan bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 2 buah cabe rawit.
- Ambil 2 cm jahe.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Oseng2 tetelan kepala sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lalu buat Udang saus Padang yang super lezat. Bumbu saus Padang memang paling bisa diolah untuk segala jenis masakan, termasuk udang. Cocok sekali untuk disantap dengan nasi hangat. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Rebus udang dalam air mendidih sampai udang berubah warna. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang bombay, tomat dan daun jeruk lalu aduk rata..
- Beri air, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata, cek rasanya. Biarkan hingga mendidih..
- Masukkan udang dan jagung, aduk rata, biarkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Punggung udang jadi salah satu bagian yang wajib kamu bersihkan. Terdapat semacam benang berwarna hitam yang merupakan kotorannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :