Dendeng batokok.

Sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng batokok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng batokok menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng batokok:

1. Gunakan 1/4 daging.
2. Sediakan 2 buah kentang.
3. Ambil Bumbu daging : (dihaluskan).
4. Sediakan 10 siung bawang merah (kecil2).
5. Sediakan 3 siung bawang bawang putih.
6. Sediakan Sekelingking kunyit.
7. Gunakan Sejempol jahe.
8. Siapkan 3 buah kemiri.
9. Gunakan Sejimpit ketumbar.
10. Gunakan Garam.
11. Ambil Bahan balado : (diulek kasar).
12. Ambil 1 ons bawang merah.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 1/2 tomat.
16. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Es Timun Serut yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dendeng batokok:

1. Tumis bahan bumbu daging sampai harum setelah harum masukin daging tumis sbntr baru dikasih air sampai daging terendam. Rebus daging smpai empuk (disini saya tdk ada fto karna dagingnya udh diungkep jauh2 hari dan di masukin ke frezeer).
2. Setelah daging empuk iris tipis2 dan ditumbuk smpai melebar dagingnya jgn terlalu keras numbuknya biar ga hancur.
3. Kupas kentang dan cuci bersih lalu goreng kering.
4. Setelah daging selesai ditumbuk lalu goreng boleh smpai kering boleh cuma digoreng selayang.
5. Ulek kasar cabe dan bawang.
6. Iris tomat lalu goreng diminyak bekas goreng daging.
7. Setelah tomat layu masukan cabe yg sudah diulek. Beri kaldu bubuk dan gula aduk2 sampai mateng. Garam sudah dikasih wktu ngulek tadi biar gampang nguleknya.
8. Diberi bumbu bekas ngungkep daging agak 2 sdm juga enak di tumisan cabenya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng batokok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :