Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap).

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala padang (cooksnap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala padang (cooksnap) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala padang (cooksnap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ala padang (cooksnap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ala padang (cooksnap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap) menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap):

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong jd 8.
2. Ambil 265 ml santan instan.
3. Ambil 2 batang serai.
4. Ambil 1 lembar daun kunyit.
5. Gunakan 1 batang kecil kayu manis.
6. Sediakan 7 cengkeh.
7. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1 lembar daun pandan (tambahan sy).
9. Ambil 1 buah asam Kandis (tambahan sy).
10. Ambil 1 sdm garam.
11. Ambil secukupnya Air mineral.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Gunakan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan Sejempol laos.
16. Siapkan 1 telunjuk kunyit.
17. Sediakan 3 butir kemiri.
18. Sediakan Sejempol jahe.
19. Gunakan 12 cabe keriting merah.
20. Gunakan 7 cabe rawit.
21. Sediakan 1/2 sdt merica.
22. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
23. Ambil 1 sdt jinten.
24. Ambil 1 sdt adas manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Wingko yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap):

1. Rendam ayam dgn garam,maizena dan perasan jeruk lemon selama 15 menit lalu cuci bersih di air mengalir.
2. Masukkan ayam ke dalam work,tambahkan semua rempah daun,cengkeh,kayu manis dan garam.
3. Siapkan bahan bumbu halus yg sdh di cuci bersih,tambahkan merica dan ketumbar lalu blender/ulek hingga halus.
4. Tuangi 200 ml santan,air dan bumbu halus,masak hingga ayam empuk.
5. Setelah bumbu agak menyusut,tambahkan 65 ml santan,masak kembali hingga kuah menyusut,lalu bakar ayam dgn grill pan.
6. Sajikan ayam bakar selagi hangat dgn nasi dan lalapan plus sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :