Bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap.
Lagi mencari ide resep bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap menggunakan 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap:
- Sediakan 1 ekor bebek.
- Ambil 1 buah jeruk lemon/ limo.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya penyedap.
- Sediakan secukupnya gula.
- Ambil bumbu halus.
- Sediakan 15 bawang merah.
- Sediakan 8 bawang putih.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil 2 ruas langkuas.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan sambel ijo.
- Sediakan 15 cabe rawit * selera.
- Ambil 20 cabe hijau besar * selera.
- Sediakan 10 cabe kriting hijau.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah tomat hijau.
- Siapkan bumbu sambel tumis.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt air perasan jeruk nipis.
- Sediakan sesuai selera garam, penyedap dan gula.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep "Tahu Isi/ Tahu Brontak/ Tahu Aci" yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap:
- Bersihkan bebek, rendam dengan perasan jeruk nipis/ lemon 1 jam.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, hingga asat, dan tidak berair, tambahkan minyak.
- Masukan bebek dan air, lalu ungkep kurang lebih 1.5 jam atau sampai 2 jam.
- Jika sudah matang bisa diangkat dan disimpan atau lngsung goreng.
- Untuk sambel hijau, blender semua bahan di kolom sambel ijo.
- Tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan perasan jeruk, beri garam, penyedap, gula dan daun jeruk masak hingga matang.
- Sambal pun siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek ungkep madura + sambel ijo enak mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :