Jukut Kacang Panjang. Melengkapi jalan-jalan #CookpadCommunity_Surabaya ke Bali di minggu lalu, kali ini saya terpikat jukut kacang panjang 😍 khas Bali resep Mbak AnieSaryono. Uuyeaay. (Ciri khas dari jukut kacang panjang ini, kacangnya masih segar, terasa kres-kres. Rebus kacang panjang, angkat sebelum layu.

Campur santan dengan kelapa halus & sayuran lalu tuangi minyak panas. Hai cookpaders, sudah menghitung hari untuk umat muslim menuju Hari Raya Beragam menu Lebaran dan pelengkapnya sudah seliweran dari semingguan ini Berbeda dari menu menu sebelumnya untuk pilihan menu Lebaran kali ini saya buat yang sederhana tapi tetap menu bersantan,. Jukut=sayur, kacang panjang rebus tadi tidak saya bejek=remas atau diaduk pakai tangan seperti kita membuat urap tapi saya masukan dalam wajan bumbu dan biarkan meresap sampai airnya sat,/kering.

Anda sedang mencari inspirasi resep jukut kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Melengkapi jalan-jalan #CookpadCommunity_Surabaya ke Bali di minggu lalu, kali ini saya terpikat jukut kacang panjang 😍 khas Bali resep Mbak AnieSaryono. Uuyeaay. (Ciri khas dari jukut kacang panjang ini, kacangnya masih segar, terasa kres-kres. Rebus kacang panjang, angkat sebelum layu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jukut kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jukut kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jukut kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jukut Kacang Panjang memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jukut Kacang Panjang:

1. Siapkan 10 utas kacang panjang.
2. Ambil 2 cabe merah (sesuaikan).
3. Gunakan 2 sdm santan bubuk / fiber creme.
4. Ambil 100 ml air (jika berkuah agak banyak).
5. Ambil / 50 ml air (jika kuahnya sedikit).
6. Gunakan Gula, garam, lada bubuk.
7. Ambil 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan.
8. Ambil Bumbu halus :.
9. Gunakan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 butir kemiri (saya skip, kehabisan 🤭).
12. Ambil 1 cm kunyit, kupas kulit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kacang Sembunyi / Ngumpet yang Lezat Tips Anti Gagal

Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat. Masakan jukut kacang panjang santen merupakan salah satu menu sayur yang cukup terkenal. Masakan ini merupakan masakan dengan bahan dasar kacang panjang yang banyak digemari baik dari kalangan masyarakat di Bali maupun dari daerah lain karena memiliki cita rasa yang cukup istimewa. Untuk membuat masakan ini tidak sulit dan hampir sama saja.

Langkah-langkah menyiapkan Jukut Kacang Panjang:

1. Iris masing-masing kacang panjang menjadi 3-4 bagian. Iris-iris cabe. Didihkan sedikit air. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang. Masak selama 2 menit. Angkat, lalu masukkan kacang ke dalam air dingin..
2. Haluskan bumbu. Tumis bersama cabe..
3. Tambahkan air (atau santan jika menggunakan air santan dari parutan kelapa)..
4. Masukkan kacang panjang, gula, garam, lada bubuk. Aduk pelan. Biarkan air mendidih. Masukkan santan bubuk/fiber creme. Masak sebentar saja agar kacang panjang masih segar dan kres-kres saat disajikan. Koreksi rasa, siap dihidangkan bersama taburan bawang goreng. 😍❤️.

Resep Jukut Kacang Panjang Sambal Embe Sayur ini ada saya ikut sertakan sebagai pasangan Sate Lilit. Pertama kali masak sambal embe-nya, ternyata pas dilidah, bagi saya sih ga pedes. Tapi bagi BaBul (Bapak Bule) bikin bolak. Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jukut kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :