Cilok (kenyal tp empuk). Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu.
Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Teknik merebus cilok pun harus tepat. COM - Inilah resep cilok, lengkap beserta cara membuat cilok agar enak, kenyal, dan empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok (kenyal tp empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok (kenyal tp empuk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (kenyal tp empuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok (kenyal tp empuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok (kenyal tp empuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok (kenyal tp empuk) menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok (kenyal tp empuk):
- Siapkan 250 grm Tepung terigu.
- Gunakan 100 grm Tepung tapioka.
- Siapkan Air panas sckp.
- Gunakan 1 btng daun pre (iris tipis).
- Siapkan 2 btng daun seledri (iris halus).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng (bawang iris tipis lalu goreng).
- Siapkan Sckp garam, merica, gula dan penyedap rasa.
- Siapkan Bahan bumbu kacang :.
- Ambil Sckp Kacang tanah goreng.
- Gunakan Sckp Cabe rawit goreng.
- Ambil Sckp Kecap manis.
- Gunakan Sedikit Saus tomat.
- Ambil Sckp Garam, gula.
- Sediakan Sckp Air matang.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Dadar gulung pandan yang Lezat Tips Anti Gagal
Cilok merupakan jajanan favorit yang kenyal dan empuk. Namun, tak jarang cilok bisa menjadi. Kalau mau berkreasi, bisa juga menambah isian cilok dan sausnya sesuai keinginan Bunda. Baik cilok diisi dengan keju, telur, bahkan sausnya diganti menjadi kuah seperti bakso.
Langkah-langkah membuat Cilok (kenyal tp empuk):
- Rebus air hingga mendidih.
- Haluskan bumbu, campurkan dg tepung terigu, tapioka, daun pre dan seledri.
- Tuangkan air panas sedikit2 sambil diaduk (adonan jangan sampai terlalu lembek /terlalu keras) hentikan penambahan air bila adonan sudah bisa di pulung.
- Rebus air lagi lebih banyak untuk merebus cilok, masukkan cilok yg sudah di bulatkan.
- Tunggu hingga cilok mengapung, angkat lalu saring.
- Untuk bumbu kacang :saya kira2 saja, (bikin sesuai selera bunda2) goreng kacang tanah dan cabe rawit, cabe jangan kering2 ya, cukup matang saja, untuk kacang goreng hingga matang.
- Blender kacang dan cabe hingga halus, tambahkan garam, kecap manis dan saus tomat sedikit tambahkan air (penambahan air sesuai selera, bisa kental /encer).
- Tuangkan saus kacang di atas cilok...
Bila ingin hangat bisa taro di reskuker dan tinggal tambah bumbu kacang atau bisa digoreng dengan telur Simak tips di bawah ini untuk membuat cilok empuk dan kenyal! Resep Kreasi Cilok Empuk dan Kenyal, Simak Bahan dan Cara Membuatnya Berikut ini resep kreasi cilok empuk dan kenyal, simak bahan dan cara membuatnya. Sensasi menggigit cilok yang kenyal dan empuk, dan rasanya yang menggugah selera tentunya bikin kamu ketagihan. Apalagi harganya juga sangat murah, tidak heran jajanan satu ini digandrungi berbagai kalangan. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok (kenyal tp empuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :