Ayam Goreng Lengkuas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 8 potong ayam.
2. Siapkan 200 gr lengkuas.
3. Gunakan 1 batang sereh.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula.
8. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis dan menghoreng.
9. Siapkan Secukupnya air.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Ambil 4 siung bawang merah.
13. Sediakan 1 ruas kunyut.
14. Ambil 2 buah kemiri.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Lebaran yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan bahan2. Parut lengkuas. Tumbuk sereh dan jahe, sisihkan. Blender bumbu halus boleh digiling halus. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh,daun salam, daun jeruk, jahe sampai wangi. Tambahkan ayam aduk rata..
3. Beri air sampai menutupi ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula. Masak sampai air menyusut, tes rasa..
4. Saring. Pisahkan ayam dan bumbunya..
5. Panaskan secukupnya minyak, goreng ayam sampai kekuningan keemasan. Kemudian goreng bumbu sampai kering. Tiriskan..
6. Sajikan ayam bersama bumbunya. Yumm...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :