Gulai ayam bumbu padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Bumbu gulai yang meresap membuat daging ayam makin sedap saja. Selain digoreng dan dibakar, ayam juga diolah menjadi gulai di Sumatra Barat. Dikenal dengan nama gulai ayam Padang.

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam bumbu padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam bumbu padang memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ayam bumbu padang:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 1 kelapa/santan.
3. Siapkan secukupnya Tahu.
4. Ambil secukupnya Kentang.
5. Ambil 1 btg Daun serai.
6. Sediakan 2 lbr Daun salam.
7. Ambil 1 lbr daun kunyit.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
11. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
12. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
13. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
15. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 218.Kue Nastar Keju yang Enak Tips Anti Gagal

Jika sudah matang, tuang santan kental ke dalam masakan. Aduk kembali hingga menyatu dengan bumbu gulainya. Bumbui gulai ayam dengan garam dan gula. Tunggu sampai kuahnya mengental dan meresap ke dalam ayam.

Cara menyiapkan Gulai ayam bumbu padang:

1. Kelapa diperas sampai 3 kali/ santan yg sdh jadi.
2. Giling semua bumbu halus.
3. Geprek serai dan lengkuas.
4. Masukkan semua bumbu dalam santai.
5. Masak santan sampai mendidih sambil diaduk agar santan tercampur dan tidak pecah.
6. Setelah santan mendidih, masukkan kentang dan ayam.
7. Tunggu sampai ayam menjadi empuk dan diaduk sesekali.
8. Masukkan tahu.
9. Tunggu sampai ayam benar-benar empuk koreksi rasa.
10. Gulai ayam siap dihidangkan.

Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots, garlic, and candlenuts. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam bumbu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :