Kulit ayam krispy. Best seller marinated chicken skin deep-fried to kerupuk like crunch. Mix of Indonesian prawn & melinjo crackers. Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek.
Kulit ayam crispy digoreng renyah disukai banyak orang. Menu restoran ayam goreng ini mudah dibuat. Kulit ayam yang murah bisa jadi camilan enak yang nagih.
Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Best seller marinated chicken skin deep-fried to kerupuk like crunch. Mix of Indonesian prawn & melinjo crackers. Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit ayam krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit ayam krispy menggunakan 3 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit ayam krispy:
- Ambil 250 gr kulit ayam.
- Gunakan 1 bungkus tepung krispi me sajiku golden.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng ala sajiku yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Jika semua kulit ayam yang akan digoreng telah dilapisi dengan putih telur, langkah berikutnya yaitu melapisi kulit ayam dengan menggunakan tepung beras. Langkah ini dilakukan agar kulit ayam teksturnya krispi dan tahan lama. Caranya yaitu, silakan ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian anda bisa membalik-balikannya, lalu ratakan. Namun dengan beberapa trik, kulit ayam bisa dibuat krispi dan renyah tahan lama.
Cara menyiapkan Kulit ayam krispy:
- Bersihkan kulit ayam.
- Tuang tepung krispi dan ambil 3 sendok tepung dan beri air buat adonan basah sisa nya biar menjadi adonan kering.
- Masukan kulit ayam yang sudah di bersihkan ke dalam adonan basah lalu gulirkan kembali ke adonan kering.
- Panas kan minyak, setalah benar" masukan kulit ayam tersebut.
- Setalah matang angkat dan sajikan,.
Jika tak ingin kulit ayam kenyal dan basah setelah digoreng, pisahkan kulit ayam dan lemaknya. Lemak itu yang akan membuat kulit basah setelah digoreng. Lemak itu juga yang akan membuat kulit ayam tengik jika disimpan dalam waktu lama. Nah, setelah semua kulit ayam dilapisi dengan telur, berikutnya kulit ayam perlu dilapisi dengan tepung beras. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit ayam krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :