Sambel Ijo.

Sedang mencari inspirasi resep sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Ijo memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Ijo:

1. Sediakan 100 gr cabe ijo besar.
2. Sediakan 100 gr cabe ijo kriting.
3. Gunakan 50 gr cabe rawit.
4. Siapkan 15 siung bawang merah.
5. Gunakan 6 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 bh tomat ijo.
7. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sambel Ijo:

1. Rebus smua bahan kecuali garam dan kaldu jamur sebentar..
2. Chopper/ulek cabe2 dan bawang2an setengah halus..
3. Tumis cabe yg telah di ulek kemudian masukan garam dan kaldu jamur. Tumis hingga mateng dan siap dinikmati bersama lalapan dan ayam, tempe,dan tahu goreng.
4. Selamat mencoba.. 😉.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :