Ati Ampela Telur Kentang Kecap. Ati-ampela Kentang Masak Kecap. ati ampela • kentang, goreng • kecap manis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, tumbuk • cabe besar merah, iris • air • garam, merica dan gula. Lihat juga resep Ati ampela kecap masak telor puyu enak lainnya. Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna.
Tapi lepas dari itu, kandungan zat. ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Royco) • Bumbu Tumis: • bumbu dasar putih • cabe merah besar, iris s Resep ati ampela bisa menjadi sebuah hidangan yang bisa dijadikan menu makan siang ataupun malam yang cocok untuk keluarga. Ati ampela pun bisa dibuat ke berbagai macam masakan yang tentu saja menggoyang lidah, Moms!
Lagi mencari inspirasi resep ati ampela telur kentang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela telur kentang kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela telur kentang kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela telur kentang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ati-ampela Kentang Masak Kecap. ati ampela • kentang, goreng • kecap manis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, tumbuk • cabe besar merah, iris • air • garam, merica dan gula. Lihat juga resep Ati ampela kecap masak telor puyu enak lainnya. Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela telur kentang kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ati Ampela Telur Kentang Kecap menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati Ampela Telur Kentang Kecap:
- Ambil 8 bh baby potato belah 2.
- Siapkan 10 bj telur puyuh rebus.
- Siapkan minyak goreng.
- Ambil Rebusan Ati Ampela.
- Ambil 5 pasang ati ampela.
- Gunakan 800 ml Air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 lb daun salam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada putih butiran.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah kembang lawang.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan Bumbu Lainnya.
- Siapkan 450 ml Air.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 3/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 3 bj cabe merah iris serong.
- Siapkan 3 bj cabe hijau iris serong.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tumis Daging ala Yoshinoya Citarasa Bulgogi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ati ampela bisa dicampurkan ke berbagai makanan seperti kwetiaw, nasi goreng, atau yang paling umum ada di sambel goreng kentang. Bagian dari ayam ini salah satu favoritku, Ma. Lihat juga resep Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam enak lainnya. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ampela Telur Kentang Kecap:
- Rebusan Ati Ampela : Rebus ati ampela bersama garam dan daun salam hingga matang. (Saya rebus sekitar 10 menit). Tiriskan dan potong-potong menjadi ukuran lebih kecil sekitar 2x2cm..
- Bumbu Halus : Ulek bumbu halus hingga halus..
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar hingga berubah warna masukkan bumbu cemplung (daun salam, kembang lawang, jahe). Tumis hingga bumbu matang..
- Tambahkan air. Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula jawa. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan baby potato dan ati ampela rebus. Masak hingga kuah menyusut. Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, aduk kembali hingga cabe layu. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat..
- Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, aduk kembali hingga cabe layu. Koreksi rasa..
Aduk ati ampela sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tuang sedikit air dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya, tunggu sampai airnya menyusut dan seluruh komponen termasak dengan baik. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan ati ampela kecap dengan nasi putih hangat. Itulah resep mudah membuat ati ampela kecap yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela telur kentang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :