Ayam Goreng Lengkuas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Ambil 6 potong sayap ayam.
2. Gunakan 2 buah lengkuas muda (ukuran besar).
3. Gunakan 2 btg serai.
4. Gunakan 2 buah daun salam.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
7. Gunakan Secukupnya gula.
8. Gunakan Secukupnya air.
9. Ambil Secukupnya minyak (untuk menumis & menggoreng).
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Gunakan 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Ambil 1 ruas jahe.
14. Sediakan 1 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep ROTI MARYAM/ROTI CANAI (tanpa rendam minyak) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus dengan blender.
3. Kupas & parut lengkuas, sisihkan.
4. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum Masukkan serai dan daun salam, masak hingga wangi.
5. Masukkan air, ayam dan lengkuas parut Lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula Aduk rata, koreksi rasa Masak hingga air menyusut.
6. Panaskan minyak Saring ayam & bumbu, lalu goreng ayam beserta bumbu rempahnya hingga kuning kecoklatan.
7. Sajikan dengan nasi panas, sambel & lalapan Dijamin bisa habisin nasi ;).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :