Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh). Resep Serabi Kuah Santan yang Gurih dan Enak. Serabi merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di masyarkat. Resep serabi kuah yang terbuat dari tepung beras dan santan serta dimasak diatas arang.
Bercita rasa nusantara, resep serabi kuah tepung beras yang pertama menggunakan kuah santan yang gurih. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan fermipan kemudian aduk dengan air santan sampai rata. Kali ini Vemale akan coba hadirkan satu resep serabi kuah santan yang lezat dan gurih untuk disajikan bagi seluruh keluarga.
Sedang mencari ide resep serabi kuah santan & gula merah (juruh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kuah santan & gula merah (juruh) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Serabi Kuah Santan yang Gurih dan Enak. Serabi merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di masyarkat. Resep serabi kuah yang terbuat dari tepung beras dan santan serta dimasak diatas arang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kuah santan & gula merah (juruh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serabi kuah santan & gula merah (juruh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serabi kuah santan & gula merah (juruh) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh) memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh):
- Gunakan 150 gram tepung terigu.
- Sediakan 50 gram tepung beras.
- Ambil 1 telor ayam.
- Gunakan 30 gram gula pasir.
- Ambil 250 mili santan kelapa (1/2 santan instant kara kecil).
- Siapkan 1 sendok teh baking powder.
- Sediakan 1/2 ragi instant (permefan).
- Sediakan Garam secukup nya.
- Sediakan Pewarna hijau secukup nya.
- Ambil Bahan kuah:.
- Gunakan 300 mili air.
- Siapkan 150 gram gula merah.
- Ambil 2 sendok gula putih.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 kotak kecil santan kara.
- Gunakan 1 sendok tepung maisena.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bobor Bayam & Jagung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tampaknya jalan raya sangatlah tidak ramai kendaraan dan angin berhembus tidak terlalu kencang. Cara membuat Kue Serabi Kuah Santan. Pertama-tama yang harus dilakukan yaitu campur tepung beras dengan kelapa parut kemudian campurkan garam dan aduk-aduk sampai tercampur rata. Campur santan, gula merah, gula pasir dan garam.
Langkah-langkah membuat Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh):
- Campur bahan kering kecuali garam. Aduk rata sampe tercsmpur. Dan masukkan telur dan aduk sampe rata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sampe habis. Dan aduk adonan sampe lembut. Jangan sampe ada yang bergerindil. Di saring kalo perlu.
- Jika sudah lembut tutup adonan dengan kain betsih. diamkan selama satu jam (sampe mengeluarkan buih buih kecil dan itu tandanya adonan telah sukses).
- Setelah 1 jam aduk aduk rata dan masukkan garam dan pewarna hijau secukupnya. Aduk sampe merata dan warna yang diinginkan..
- Adonan siap cetak.. ambil adonan 1 sendok sayur dan tuangkan ke teflon anti lengket. (Diamkan dan jangan di goyang goyang agar bentuknya tetap bulat).
- Diamkan adonan di teflon sampe keluar sarang nya. Setelah kluar sarangnya tutup teflon nya biar lapisan atas matang. Gunakan api kecil ya....
- Angkat jangan sampe gosong... lakukan sampe adonan habis.
- Untuk bikin kuah nya.. Masukkan smua bahan kecuali santan dan maisena. Rebus sampe mendidih dan masukkan santan instan aduk kembali Campur maisena dengan air sedikit aduk aduk dan masukan ke dalam rebusan gula dan aduk sampe mengental dan matang.
- Siap di sahikan.
Setelah itu masukkan santan cair dan durian lumat. Masak lagi hingga mendidih sambil diaduk-aduk hingga kuah mengental dan sedap. Serabi siap dinikmati dengan kuah santan durian yang dituang di atasnya. Minie Nora (MNKitchen) Mulai dari serabi dengan kuah kinca, serabi asin, serabi khas Solo, hingga varian dengan rasa durian. Akan tetapi, serabi kinca memiliki proses pembuatan yang lebih sederhana sehingga pasti bisa diikuti oleh pemula sekalipun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi kuah santan & gula merah (juruh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :