Semur Daging & Kentang.

Lagi mencari ide resep semur daging & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging & kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging & Kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging & Kentang:

1. Gunakan 500 gr daging sapi, cuci bersih, potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 ltr air untuk merebus daging.
3. Sediakan 500 ml air biasa atau air kaldu (hasil rebusan daging).
4. Siapkan 5 sdm minyak sayur untuk menumis.
5. Siapkan 7 sdm kecap manis.
6. Ambil 2 buah kentang, kupas, potong-potong.
7. Sediakan 1 sdm bawang goreng untuk taburan.
8. Sediakan Bumbu-bumbu:.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 btr kemiri sangrai.
12. Ambil 1 ruas jari jahe.
13. Ambil 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
14. Ambil 1 btg serai, memarkan.
15. Siapkan 2 lbr daun salam.
16. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
17. Gunakan 1 sdm lada bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
19. Gunakan 3 btr cengkeh.
20. Gunakan 1,5 sdt garam.
21. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sosis pangsit barbekiu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Semur Daging & Kentang:

1. Masak air di dalam panci sampai mendidih kemudian masukkan daging sapinya. Rebus daging sampai matang. Buang buih-buih putih yang ada di permukaan airnya..
2. Sambil menunggu daging matang, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan jahe..
3. Setelah daging matang dan empuk, matikan api kompor. Tiriskan daging. Selanjutnya panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
4. Kemudian masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Lalu tuang air kaldu. Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, cengkeh, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Selanjutnya beri kecap manis. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan potongan kentang. Masak sampai kentang empuk dan kuah mengental.
6. Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging & Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :