Lumpia Basah Saus Tauco. Katanya lumpia basah yang dicocol tauco kayak gini khas Surabaya, khas Semarang gapake. Tapi saya gaberani taruh di judul ntar sok tau🤣 Ini serba adaptatif resepnya ya, saya gapake rebung soalnya ga ada stok. Terus pendampingnya juga ga pake daun bawang merah.

Komplet dengan saus tauco manis dan berbagai pelengkapnya. Bahan Isi: Tips Membuat lumpia rebung. Setelah itu buang airnya dan bisa dicuci ulang atau langsung dipakai.

Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah saus tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah saus tauco yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah saus tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah saus tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Katanya lumpia basah yang dicocol tauco kayak gini khas Surabaya, khas Semarang gapake. Tapi saya gaberani taruh di judul ntar sok tau🤣 Ini serba adaptatif resepnya ya, saya gapake rebung soalnya ga ada stok. Terus pendampingnya juga ga pake daun bawang merah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia basah saus tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah Saus Tauco menggunakan 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Basah Saus Tauco:

1. Sediakan Bahan Kulit Lumpia.
2. Gunakan 250 gram tepung terigu protein rendah.
3. Gunakan 1 sdm peres tepung tapioka.
4. Sediakan 2 butir telur.
5. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
6. Sediakan 700 ml air matang.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Sediakan Bahan Isian.
9. Siapkan 300 gram daging ayam cincang.
10. Siapkan 1 butir telur (orak-arik).
11. Ambil 1/2 buah wortel (parut).
12. Gunakan 250 gram tauge.
13. Siapkan 2 batang daun bawang.
14. Ambil 6 siung bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 sdm kecap asin.
17. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
18. Sediakan 2 sdm saus tiram.
19. Siapkan Secukupnya garam, gula dan merica.
20. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
21. Gunakan Bahan Saus Tauco.
22. Gunakan 3 sdm tauco asin.
23. Siapkan 4 siung bawang merah.
24. Ambil 3 siung bawang putih.
25. Siapkan 3 biji cabai rawit (boleh skip).
26. Sediakan Secukupnya garam dan merica.
27. Siapkan Secukupnya gula merah.
28. Sediakan Secukupnya air matang.
29. Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Piscok Lumer yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Mamaci Saos Tauco Cocolan Lumpia enak lainnya. Hai kali ini kita akan menunjukan bagaimana mudahnya membuat Lumpia Plus Sauce Tauco ala DapurSederhana, yang bisa kalian lihat di video ini dan kalian prak. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah Saus Tauco:

1. Siapkan bahan isian : parut terlebih dahulu wortel. Iris bawang merah, cincang bawang putih dan iris daun bawang. Orak-arik telur lalu sisihkan..
2. ♨ Cara membuat isian : panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang dan telur yang telah di orak-arik. Masak hingga matang dan agak kering..
3. Masukkan wortel dan tauge. Masukkan juga kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata, masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Terakhir masukkan daun bawang. Tes rasa, angkat..
4. Note🔝 : isian ini bisa untuk 2 kali resep ya, saya pengen nyetok untuk digoreng besok. Kalau mau dipaskan silahkan bahannya disesuaikan..
5. ♨ Cara membuat kulit lumpia : campurkan semua bahan, untuk air masukkan sedikit demi sedikit sampai didapatkan kekentalan yang pas. Saring bila perlu agar tidak bergerindil..
6. Panaskan wajan teflon. Tuangkan melebar adonan kulit sekitar satu endok sayur. Ratakan lalu masak dengan api kecil hingga permukaannya mengering. Angkat..
7. Note 🔝: jika menggunakan wajan anti lengket, saran saya jangan diolesi minyak sama sekali soalnya nanti hasilnya lubang-lubang mirip dadar gulung. Dan pastikan kulitnya sudah betul-betul kering dan kokoh sebelum diangkat..
8. ♨ Begitu sudah ada kulit yang jadi, beri isian lalu gulung dengan rapat..
9. ♨ Cara membuat saus tauco : haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tauco. Lebih baik menggunakan blender ya ini saya ulek jadi agak kasar. Didihkan air di wajan secukupnya, masukkan bumbu halus tadi. Masukkan tauco, gula merah, garam dan merica. Aduk rata lalu tes rasa. Setelah mendidih jika ingin mengentalkan masukkan larutan maizena..
10. Note 🔝: garamnya sedikit aja, soalnya tauconya sudah asin. Boleh skip juga kalau dirasa sudah cukup..

Bagaimana cara membuat saus tauco yang enak sebagai pelengkap jajanan lumpia. Lumpia basah adalah salah satu penganan tradisional yang bisa Anda temukan dengan mudah di tempat-tempat jajanan pasar dan toko-toko kue. Pada dasarnya, memang terdapat dua jenis lumpia yang beredar yakni lumpia kering dan lumpia basah. Berikut adalah beberapa cara membuat lumpia basah khusus untuk Anda. Channel yang menghadirkan resep baru setiap minggunya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah Saus Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :