Carang gesing. Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda.
Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain.
Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban.
Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain.
Anda sedang mencari inspirasi resep carang gesing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gesing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan carang gesing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kudapan khas Jawa memang terkenal dengan rasa yang manis-manis, tak terkecuali carang gesing. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan carang gesing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Carang gesing memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Carang gesing:
- Sediakan 8 biji pisang kepok matang.
- Sediakan 400 ml air santan kental.
- Siapkan 6 sendok gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Pedas Cabe Kemangi yang Enak Tips Anti Gagal
Kemudian diberi santan dan dibungkus dengan daun pisang. Kudapan satu ini memiliki rasa yang cukup manis dan lembut. Nah bagi yang penasaran dengan Carang Gesing, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep Carang Gesing yang bisa dicoba.
Cara membuat Carang gesing:
- Siapkan wadah dari daun. Atau Bisa jg pakai alumunium foil cup.
- Campur santan dengan gula dan garam. Aduk rata masukan telur aduk rata. Masukan potongan pisang..
- Panaskan kukusan. Masukan adonan kewadah yang sudah disiapkan. Kukus hingga matang..
- Siap disajikan.
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, tetapi sebenarnya bukan nagasari Dalam video kali ini saya akan memberikan cara membuat hidangan yang mudah dan simple dengan bahan baku buah pisang. Pisang yang saya gunakan adalah jenis pi. Carang Gesing adalah jajanan tradisional Solo yang terbuat dari pisang yang dibungkus daun dan dikukus. Sampai tulisan ini diturunkan, tsaah, belum ketemu arti dari Carang Gesing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Carang gesing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :