Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng mentega menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng mentega:

1. Ambil 300 gram fillet dada ayam.
2. Ambil 6 sdm penuh Tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
4. Ambil 1 butir telur ayam.
5. Sediakan 2 sdm quaker oats.
6. Ambil 1/2 sdm Garam.
7. Ambil 1/4 sdm Lada bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdm Bawang putih bubuk.
9. Ambil 100 ml Air dingin.
10. Gunakan 50 ml air biasa.
11. Gunakan 1 1/2 sdm mentega.
12. Siapkan 1/2 bawang bombay.
13. Siapkan 8 sdm kecap inggris.
14. Ambil 2 sdm kecap manis.
15. Ambil 2 sdm saus tiram.
16. Gunakan 2 sdm saus tomat.
17. Siapkan 1/2 sdm gula.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Heotteok (Jajanan Korsel) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Cara membuat Ayam goreng mentega:

1. Potong dada ayam menjadi beberapa potong kecil tipis.
2. Campur 1/2 sdm garam, 1/4 sdm lada bubuk, 1/2 sdm bawang putih bubuk. Lalu lumuri pada fillet daging ayam.
3. Masukan kocokan telur ayam ke fillet daging ayam yang telah dilumuri tadi. Campur rata dengan tangan..
4. Campur 50-100 ml air dingin dengan 3 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, 2 sdm quaker oats. Lalu campur ke adonan tadi..
5. Ambil daging ayam tadi, lalu balur dengan campuran kering : 3 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, 2 sdm quaker oats. Goreng dengan minyak panas. Angkat..
6. Buat saus mentega : tumis bawang bombay yang telah diiris kecil dengan 1/2 sdm margarin hingga harum..
7. Buat campuran saus : 8 sdm saus inggris, 2 sdm kecap manis, 2 sdm saus tiram, 2 sdm saus tomat, 1/2 sdm gula pasir..
8. Tambahkan 50 ml air ke dalam tumisan bawang bombay, lalu masukan campuran saus. Tambahkan 1 sdm margarin. Masukan fillet ayam yang telah digoreng tepung..
9. Angkat dan siap disajikan.

Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :