Gulai Kacang Panjang.

Lagi mencari inspirasi resep gulai kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kacang Panjang memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kacang Panjang:

1. Gunakan 15 Lonjor Kacang Panjang potong-potong 3 cm.
2. Sediakan 200 gr Udang kupas.
3. Sediakan 5 butir Telur rebus.
4. Siapkan 2 cm Lengkuas Geprek/iris.
5. Ambil 3 lembar Daun Salam.
6. Sediakan 200 ml Santan Kara.
7. Sediakan 150 ml air.
8. Siapkan Bumbu Halus:.
9. Ambil 10 siung Bawang Merah.
10. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
11. Ambil 3 cm kunyit.
12. Ambil 1 sdm ebi (rendam, tiriskan).
13. Gunakan 5-6 Cabe merah.
14. Ambil 1/2 sendok teh garam.
15. Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
16. Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bubur Sumsum Lumer (10 :1) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kacang Panjang:

1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Blender/ulek semua bumbu halus..
2. Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum..
3. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna dan matang. (agar udang tidak menjadi keras,saya angkat dan sisihkan untuk dimasukkan setelah kuah mendidih).
4. Masukkan potongan kacang panjang. Tumis sampai setengah layu, tambahkan air dan santan. Tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk. Masak sampai hampir mendidih. Koreksi rasa, tambahkan telur rebus, masak sampai matang..
5. Siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :