Rengginang bawang. Lihat juga resep Rengginang bawang enak lainnya. HAi apa kabar semuanya 😍😍😍😍 Mamak datang lagi bawa jajan tradisional yang biasa ada di kaleng biskuit 😆😆😆. Duh sapa coba yang gak kenal sama si rengginang ini.
Cara membuat rengginang bawang gurih. foto: Instagram/@rengginangsuper.
Campur santan bawang putih halus dan garam.
Kemudian tambahkan ke dalam ketan dan aduk sampai rata.
Sedang mencari inspirasi resep rengginang bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rengginang bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rengginang bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rengginang bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rengginang bawang enak lainnya. HAi apa kabar semuanya 😍😍😍😍 Mamak datang lagi bawa jajan tradisional yang biasa ada di kaleng biskuit 😆😆😆. Duh sapa coba yang gak kenal sama si rengginang ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rengginang bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rengginang bawang memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rengginang bawang:
- Gunakan 1 kg beras ketan.
- Gunakan 1 bonggol bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan optional Pewarna makanan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bacem telur cetak, tempe yang Lezat Tips Anti Gagal
Biarkan beberapa saat sampai santan terserap habis. Cetak rengginang, lalu jemur sampai kering. Tapi pastikan rengginang sudah dingin sebelum digoreng ya bun. Harga Rengginang Mentah Terasi Bawang Putih Ketan Hitam Kerupuk Mentah.
Langkah-langkah menyiapkan Rengginang bawang:
- Rendam beras ketan minimal 4jam. Lalu tiriskan. Setelah ditiriskan, kukus beras ketan sampai setengah matang. Sambil menunggu beras ketan di kukus, kita blender bawang putih dengan air sedikit.
- Tuang ke wadah Beri air dan garam aduk rata. Setelah ketan setengah matang, angkat dan pindah ke baskom. Tuang air bawang putih sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Lalu biarkan beberapa saat agar bawang putih meresap. Kemudian kukus lagi sampai matang. Saat matang angkat dan segera cetak..
- Tata di baki dan jemur sampai kering..
Dengan bumbu dan cara pengolahan yang tepat, sisa nasi Anda bisa diubah menjadi rengginang yang renyah dan gurih. Rengginang merupakan makanan tradisional berbahan dasar nasi atau beras ketan. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried. The sun-dried rengginang is deep fried with ample cooking oil to produce a crispy rice cracker. This cracker is quite different from other types of traditional Asian crackers such as the Indonesian krupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rengginang bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :