Tokkebi (Hotdog Kentang). Resep Tokkebi Hot Dog/ Hotang - Hot Dog Kentang. Aku juga gak tau sih kenapa disebut Tokkebi. Memang Korea punya banyak varian hotdog, salah satunya ini.
Setelah Resep Kimchi Korea Halal Sehat dan Resep Mie Ramen Korea Pedas Halal, Dokkebi, Tokkebi Hot Dog atau yang biasa disebut hotang (hot dog kentang) ini merupakan salah satu menu andalan Street Foods di sana. Sudah lama rasanya saya penasaran akan jajanan ala. Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog.
Lagi mencari inspirasi resep tokkebi (hotdog kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tokkebi (hotdog kentang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tokkebi Hot Dog/ Hotang - Hot Dog Kentang. Aku juga gak tau sih kenapa disebut Tokkebi. Memang Korea punya banyak varian hotdog, salah satunya ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tokkebi (hotdog kentang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tokkebi (hotdog kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tokkebi (hotdog kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tokkebi (Hotdog Kentang) menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tokkebi (Hotdog Kentang):
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Secukupnya garam dan merica.
- Sediakan 100 ml susu cair (saya pakai susu full cream plain).
- Siapkan Secukupnya sosis.
- Siapkan Secukupnya french fries.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gulai Ikan Kerapu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya ia disalut dengan kentang. Kentang ni boleh guna readymade french fries ataupun kentang biasa. Kalau nak guna kentang biasa rebus dahulu kentang sehingga separuh masak. corndog kentang , sotang Dan hotang benda yang sama Dan makanan ni sangat popular dikorea disebut sebagai tokkebi , Di Malaysia pun popular juga setanding de. Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog.
Langkah-langkah menyiapkan Tokkebi (Hotdog Kentang):
- Campur tepung terigu, maizena, garam, dan merica. Aduk menggunakan whisker atau spatula sampai rata..
- Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai adonan kental. Jangan sampai terlalu cair atau terlalu kental..
- Tuang adonan dalam gelas, celupkan sosis dan lapisi dengan french fries..
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang..
Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya ia disalut dengan kentang. Kentang ni boleh guna readymade french fries ataupun kentang biasa. Kalau nk guna kentang biasa rebus dahulu kentang sehingga separuh masak. Dokkebi Hotdog / Tokkebi Hot Dog alias Potato Hot Dog ala Korea ini merupakan makanan olahan dari sosis kentang yang dikombinasikan dengan balutan tepung bumbu kemudian di goreng. Melihat prosesnya memang cukup mudah dan simple untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tokkebi (Hotdog Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :