Ayam Sayap Cabe Ijo.

Lagi mencari inspirasi resep ayam sayap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sayap cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sayap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sayap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sayap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sayap Cabe Ijo memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Sayap Cabe Ijo:

1. Siapkan 5 kg ayam sayap.
2. Ambil 4 lbr daun jeruk.
3. Siapkan 4 lbr daun salam.
4. Ambil 3 slice lengkuas.
5. Sediakan 3 slice jahe.
6. Sediakan 3 btg sereh memarkan.
7. Sediakan 65 ml Santan kara.
8. Gunakan Secukupnya gula garam lada.
9. Ambil Bumbu blender kasar.
10. Siapkan 1 kg cabe ijo (haluskan terpisah dr bawang merah dan bawang putih).
11. Sediakan 250 gr bawang merah.
12. Ambil 250 gr bawang putih.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Bawang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Sayap Cabe Ijo:

1. Marinate ayam dengan garam, lada dan bawang putih bubuk minimal 5 jam. Lalu goreng (jangan garing2 ya).
2. Tumis bumbu halus si bawang merah dan bawang putih dulu sampai harum. Kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Tumis sampai benar2 matang. Lalu menyusul si cabe ijo..
3. Tambahkan air kira2 500-750ml. Jangan banyak2 pokoknya ya. Tuang santan, aduk..
4. Masukkan gula, garam, kaldu. Lalu tes rasa.
5. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi ya. Aduk rata.
6. Masak sekitar 10 menit ya, jangan sering diaduk nanti ayamnya hancur. Sesekali aja..
7. Jadi deh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sayap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :