Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng mentega memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng mentega:

1. Siapkan 1 ekor ayam (1kg) potong 16 atau sesuai selera.
2. Sediakan 1 buah bawang bombay.
3. Sediakan 2 batang daun bawang untuk hiasan.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 4 Sendok makan kecap.
7. Sediakan 4 sendok makan saus tomat.
8. Ambil 1 sendok makan saus cabe atau bisa ditambah kalau suka pedas.
9. Ambil 16 sendok makan kecap Inggris.
10. Ambil 2 sendok makan gula.
11. Siapkan secukupnya Lada.
12. Sediakan 18 sendok makan terigu.
13. Gunakan 4 sendok makan tepung maizena.
14. Siapkan 1/2 sendok teh baking powder.
15. Gunakan 1 gelas air matang.
16. Sediakan 4 sendok makan margarin.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Special yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng mentega:

1. Cuci bersih ayam lalu balur dengan garam dan lada lalu diamkan 15 menit,cuci lagi.
2. Campurkan tepung terigu,maizena dan baking powder lalu ambil beberapa sendok untuk membuat bahan encer nya ke wadah lain..
3. Masukan ayam ke bahan tepung cair lalu ke tepung kering,goreng dengan minyak banyak yg sudah diberi margarin 1 sendok makan aja..
4. Campurkan semua bahan saus terkecuali bawang Bombay, bawang putih dan margarin. Cincai bawang putih dan potong potong bawang bombai..
5. Masukan margarin 2 sendok makan dahulu ke dalam wajan, setelah mencair masukan bawang putih dan bombai,tumis hingga harus lalu masukan semua bahan saus..
6. Tambahkan 2 sendok makan margarin,tunggu hingga mencair lalu masukan air. Tambahkan gula,garam dan lada sesuai selera. Aduk.
7. Masukan ayam yg sudah digoreng td ke wajan aduk aduk pelan sampai ayam terbalur saus semua dan masak sebentar dengan api kecil saja.
8. Setelah ayam meresap dengan saus baru diangkat dan taburi dengan bawang daun..

Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :