Ayam Kemangi Rica Rica. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Anda sedang mencari ide resep ayam kemangi rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kemangi rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kemangi rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kemangi Rica Rica menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kemangi Rica Rica:
- Siapkan 1 ekor ayam muda (potong 8).
- Gunakan 1 btg serai, memarkan dan disimpul.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis (air perasannya).
- Ambil 1 bh tomat merah, potong dadu.
- Ambil 80 ml air.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
- Ambil Bahan bumbu halus :.
- Ambil 20 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 siung bawang bombay.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt jahe bubuk.
- Ambil 1/4 sdt terasi bakar.
- Sediakan Secukupnya bubuk kaldu.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Blueband cake and cookies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk. Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Cara membuat Ayam Kemangi Rica Rica:
- Bersihkan ayam. Lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas bersama serai dan daun salam sampai berbau harum dan layu. Masukkan daging ayam serta irisan tomat sambil terus diaduk dan daging ayam kaku. Tambahkan air, masak sampai daging ayam matang dan airnya habis. Test rasa, tambahkan garam atau gula bila perlu..
- Kecilkan api, kemudian masukkan daun kemangi, Aduk sampai bahan tercampur dan kemangi layu. Angkat dan hidangkan...
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kemangi rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :