Urap Kelapa Kering. Lihat juga resep Urap Kelapa Kering enak lainnya. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap kering yang terbuat dari kelapa parut lalu disangrai atau dengan cara digoreng tanpa minyak membuat urap semakin sedap disantap. Bahan utama urap-urap terdiri dari bermacam sayur-sayuran rebus maupun mentah, sedangkan variasi sambal kelapa parut.
Kelapa Parut Kering berasal dari kelapa tua yang nyaris tidak mempunyai kandungan santan lagi.
Akibatnya bahan ini akan menghasilkan Bumbu Urap yang kering dan terasa hambar.
Tapi jangan keburu putus asa, OK??!!
Anda sedang mencari ide resep urap kelapa kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap kelapa kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Urap Kelapa Kering enak lainnya. Resep urap sayuran yang enak ini memiliki ciri khas cara penyajiannya dengan taburan bumbu urap kering yang terbuat dari kelapa parut lalu disangrai atau dengan cara digoreng tanpa minyak membuat urap semakin sedap disantap. Bahan utama urap-urap terdiri dari bermacam sayur-sayuran rebus maupun mentah, sedangkan variasi sambal kelapa parut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap kelapa kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap kelapa kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap kelapa kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Kelapa Kering menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Kelapa Kering:
- Ambil 70 gr kelapa kering atau kelapa parut di sangrai (lihat resep).
- Sediakan 1 daun salam.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 cabe merah besar / 10 cabe keriting merah.
- Gunakan 7 cabe rawit.
- Ambil 1 bungkus kecil terasi abc bakar.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1.5 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Dari pengalaman & eksperimen pribadi, akhirnya saya temukan triks untuk mengantisipasi hal tersebut, paling tidak meminimalisasi. Jika bumbu dan kelapa sudah menyatu, masukan sayuran yang sudah di rebus tadi ke dalam wajan, kecilkan api. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna. Angkat dan urap kering siap untuk dis; Kunci dari kelazatan urap adalah kesegaran sayuran, pakai sayuran yang masih berwarna hijau dan tidak layu.
Langkah-langkah membuat Urap Kelapa Kering:
- Siapkan semua bahan ya, jika teman-teman pakai kelapa parut segar harap disangrai dlu pakai api kecil hingga kering. Fungsinya supaya hasil urap tidak cepat basi. Haluskan bumbunya kecuali daun salam dan dan jeruk..
- Tumis bumbu hingga harum tambahkan air secukupnya lalu jika sudah matang baru dimasukan kelapa keringnya..
- Koreksi rasa dan masak hingga kering atau air menguap. Sajikan.
- Bisa buat urap seledri resepnya menyusul (lihat resep).
Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat. Urap sayur juga bisa dikatakan salad Indonesia dengan tambahan parutan kelapa di atasnya, rasa segar yang menyegarkan dan. Urap sejatinya dibagi menjadi dua bagian utama, yakni rebusan sayuran dan bumbu urap. Nah, bumbu urap yang terbuat dari kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Kelapa Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :