Sambal Ijo.

Sedang mencari ide resep sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ijo menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ijo:

1. Sediakan 15 Cabe kriting hijau/rawit hijau.
2. Sediakan 15 siung bawang merah.
3. Ambil Garam.
4. Siapkan Sasa.
5. Sediakan Minyak panas bekas goreng ikan asin.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sate Jamur Tiram yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo:

1. Siapkan cabe dan bawang merah. Cabe kriting nya udah keburu memerah karena kelamaan nyimpen. Gak papalah jika ngak ada cabe kriting bisa pake rawit hijau..
2. Ulek bawang terlebih dahulu.
3. Setelah itu ulek cabai keriting.
4. Beri garam dan Sasa ulek hingga halus..
5. Panaskan minyak. Hingga bau gosong. Tuang ke cobek berisi ulekan cabai. Hati2 menuang karena minyak meletup2. Tuang sedikit dulu usahakan rata kepermukaan cabai. Lalu ulek pelan saat panas, lalu tuang lagi minyak panasnya ulek lagi memutar. Saya ulang sampai 3x. Sambal Siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :