Sayur asem (pedas segaar).

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem (pedas segaar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (pedas segaar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem (pedas segaar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem (pedas segaar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem (pedas segaar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem (pedas segaar) memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem (pedas segaar):

1. Siapkan Isian sayur (opsional):.
2. Siapkan 1 bonggol jagung, potong2.
3. Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong2.
4. Ambil 1 buah labu siam, potong2.
5. Ambil Segenggam Daun Melinjo.
6. Siapkan 1 buah tomat (bisa merah bisa hijau), potong2.
7. Ambil Secukupnya Kacang tanah.
8. Siapkan Cabai merah/rawit merah, iris2.
9. Gunakan 2 helai daun salam.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
11. Ambil Bumbu halus:.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 buah cabe merah kriting.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan Seujung terasi (saya pake dikit aja).
17. Sediakan Seasoning:.
18. Ambil 1 sdt gula.
19. Siapkan 1/2 sdt garam.
20. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur asem (pedas segaar):

1. Rebus air bersama daun salam dan lengkuas..
2. Bila air sudah mendidih masukkan potongan labu siam, jagung, kacang panjang dan daun melinjo. Lalu masukkan bumbu halus..
3. Bila sudah agak empuk, masukkan potongan tomat, kacang tanah dan irisan cabe. Air asam secukupnya. Bumbui dengan gula garam dan kaldu jamur. koreksi rasa. Saat semua matang, siap disajikan🥳.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem (pedas segaar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :