Lumpia Sayur Kriuk Praktis.
Lagi mencari inspirasi resep lumpia sayur kriuk praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia sayur kriuk praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia sayur kriuk praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia sayur kriuk praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia sayur kriuk praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Sayur Kriuk Praktis menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Sayur Kriuk Praktis:
- Siapkan Isian sayur.
- Siapkan 2 bh wortel ukuran sedang, potong korek (saya pakai parut).
- Gunakan 1 genggam penuh tauge.
- Siapkan 1/4 kg kol, iris halus.
- Ambil 50 gr Soun (rendam sampai lunak, potong2 pendek).
- Gunakan 3 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 80 gr keju cheddar parut (opsional. Ini pas ada sisa di kulkas).
- Gunakan Secukupnya lada, bawang putih 5 butir (dihaluskan).
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap (sy pakai Masako rasa ayam).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
- Gunakan Kulit.
- Gunakan 20 lembar kulit lumpia (sy pakai yg sdh jadi merk Finna).
- Siapkan Sedikit air untuk merekatkan kulit.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam gulai khas padang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Lumpia Sayur Kriuk Praktis:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan sayuran, dimulai dari wortel. Setelah agak lunak baru masukkan kol dan tauge. Jangan terlalu matang agar teksturnya masih kriuk..
- Tambahkan garam dan penyedap..
- Kecilkan api kompor, masukkan telur, aduk rata..
- Masukkan soun, aduk rata..
- Tes rasa, jika sudah pas angkat dan tunggu sampai suhunya tidak terlalu panas, masukkan parutan keju dan campurkan merata dengan sayuran..
- Siapkan kulit, masukkan 1 1/2 sendok makan isian sayur, gulung dan rekatkan dengan air. Ulangi sampai isian habis..
- Goreng dengan api sedang sampai warna kulit kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Tips: Saat menggoreng gunakan teflon yang permukaannya rata, tidak cekung/dalam. Goreng dengan minyak secukupnya, minyak yg terlalu banyak bisa membuat lumpia melayang dan ujung2 kulit terbuka..
- Lumpia sederhana siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia sayur kriuk praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :