Ayam rica-rica ala mama. Maklumlah anak kos kalau lagi kangen masakan mama harus eksekusi sendiri biar rasanya mirip dan makannya puas Biasa sajikan ayam terpisah dengan sambalnya? Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Ayam Rica-Rica ala Tukang Makan, Cicilia.
Sudah lama sekali tidak update tentang makanan di blog ini.
Kali ini, saya akan berbagi sebuah resep andalan rahasia (hanya untuk kawan, saya berbagi) untuk semua pembaca yang budiman.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica ala mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica ala mama yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica ala mama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica ala mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Maklumlah anak kos kalau lagi kangen masakan mama harus eksekusi sendiri biar rasanya mirip dan makannya puas Biasa sajikan ayam terpisah dengan sambalnya? Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica ala mama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica ala mama memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica ala mama:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan (potong sesuai selera).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah bawang bombai (iris).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 Bawang putih.
- Siapkan 3 ruas kencur.
- Sediakan 30 Cabe keriting.
- Siapkan 10 Cabe rawit (boleh tambah jika suka lebih pedas).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar wong solo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Setelah banyak permintaan yang ingin tahu rahasia resepnya. Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica ala mama:
- Siapkan bahan-bahan.
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis,cuci bersih.kemudian beri garam dan merica,diamkan 15-30 menit.stlh itu goreng setengah matang,angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu (me: diulek) kecuali bombai,ulek kasar jgn d blender klo d blender malah kyk balado soalnya 😂 tips:goreng dl cabenya supaya lbh gampang dihaluskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan ayam tambahkan garam,gula,merica...tes rasa.kemudian tambahkan air secukupnya ungkep sebentar.
- Jika air sdh menyusut,masukan irisan bawang bombai masak hingga layu.tes rasa kembali,jika sdh pas angkat dan sajikan.
Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rica-Rica Mama Miaa - Pondok Labu. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Rica-Rica Mama Miaa - Pondok Labu. Kesempatan kali ini mama alif akan membuat Rica - Rica Tulangan Ayam, dan membagikan resep ala mama alif.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica ala mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :